Klíčový rozdíl - substrát vs. produkt
Klíčovým rozdílem mezi substrátem a produktem je, že substrát je výchozím materiálem chemické reakce, zatímco produktem je sloučenina získaná po dokončení reakce.
Termíny substrát a produkt se používají při spontánních reakcích a při reakcích, při nichž enzym působí jako katalyzátor. Substrát je sloučenina, na kterou enzym působí. Produktem je sloučenina, která se získá po dokončení reakce.
OBSAH
1. Přehled a klíčový rozdíl
2. Co je substrát
3. Co je produkt
4. Porovnání vedle sebe - substrát vs. produkt ve formě tabulky
5. Shrnutí
Co je substrát?
Substrát je výchozí materiál při chemické reakci. Substrát je sloučenina, která se během chemické reakce upravuje nebo prochází přesmykem. U biochemických reakcí je substrát sloučenina, na kterou působí enzym. Koncentrace substrátu se mění s dobou postupu chemické reakce; koncentrace substrátu klesá. Do reakce může být jeden nebo více substrátů.
Obrázek 01: Substrát a produkt v biochemické reakci
Při zvažování biochemických reakcí se substrát váže na enzym. Substrát se připojí k místům enzymu známým jako aktivní místa. Poté se vytvoří komplex substrát-enzym. Reakce probíhá na enzymu. Produkty reakce se uvolňují z aktivního místa později.
Co je to produkt?
Produkt je sloučenina získaná na konci chemické reakce. Produkt je výsledkem reakce. Může existovat jeden nebo více produktů získaných chemickou reakcí. Výchozí materiály reakce jsou známé jako reaktanty nebo substráty. Během chemické reakce může dojít k přeskupení, tvorbě vazby nebo rozbití vazby, aby se získal produkt.
Obrázek 02: Energetický diagram pro reakci, která dává C jako produkt
Při psaní rovnice pro reakci se pomocí šipky zobrazuje směr reakce. Tam jsou produkty zobrazeny na pravé straně (na kterou ukazuje hrot šipky), zatímco reaktanty jsou na levé straně. Příklad: reakce mezi A a B dává C a D jako produkty. Pak je to napsáno následovně.
A + B → C + D
Produkty dané konkrétní chemickou reakcí mohou být buď hlavní produkty, nebo vedlejší produkty. Hlavním produktem je produkt, který je podáván s vyšším procentem než jiné produkty. Drobné produkty jsou také známé jako vedlejší produkty. Někdy je chemické složení reaktantu a produktu podobné, liší se pouze fáze hmoty.
Jaký je rozdíl mezi substrátem a produktem?
Rozdílný článek uprostřed před tabulkou
Substrát vs Produkt |
|
| Substrát je výchozí materiál pro chemickou reakci. | Produkt je sloučenina získaná na konci chemické reakce. |
| Pozice v chemické rovnici | |
| Substráty jsou uvedeny na pravé straně chemické rovnice. | Produkty jsou uvedeny na levé straně chemické rovnice. |
| Začátek reakce | |
| Chemická reakce začíná vysokou koncentrací substrátu. | Na začátku chemické reakce nejsou žádné produkty. |
| Průběh reakce | |
| Koncentrace substrátu klesá s progresí reakce. | Koncentrace produktu se zvyšuje s progresí reakce. |
| Konec reakce | |
| Na konci reakce není žádný nebo menší počet substrátů. | Na konci reakce je vysoký počet produktů. |
Shrnutí - Substrát vs Produkt
Substráty a produkty se nacházejí v reakčních směsích. Substráty jsou výchozím materiálem reakce, zatímco produkty lze získat na konci reakce. Rozdíl mezi substrátem a produktem spočívá v tom, že substrát je výchozím materiálem chemické reakce, zatímco produktem je sloučenina získaná po dokončení reakce.
