Hlad proti chuti k jídlu
Naše tělo má uvnitř ukryté krásné hodiny, které nám čas od času říkají, že máme hlad a že bychom měli něco sníst. Nikdo nám to neřekne a my se ani nedíváme na hodinky, ale víme, že je čas na svačinu, oběd nebo večeři. Jíme však proto, že máme hlad, nebo jíme kvůli naší chuti k jídlu? Mnoho lidí by se cítilo zmateno, protože si myslí, že hlad a chuť k jídlu jsou jedna a ta samá věc. Ve skutečnosti existují lidé, kteří používají termíny hlad a chuť k jídlu, jako by byly zaměnitelné, ale mezi hladem a chutí jsou zřejmé rozdíly, které budou jasné po přečtení tohoto článku.
Hlad
Když máte hlad, hledáte jídlo. Jídlo je jako palivo pro naše tělo a naše tělo nám dává podněty, abychom získali něco zvenčí, abychom udrželi hladinu paliva. Jídlo dodává energii k zapojení se do činností. Je to tento hlad, který brání tomu, aby energetické hladiny těla klesaly, protože nás nutí jíst. Říkáme jim hladové bolesti, fyzický pocit, který nás nutí jít po jídle. Existuje síť chemikálií, jako jsou neurotransmitery a hormony, které fungují jako poslové a dávají nám vědět, když máme hlad, a měli bychom něco sníst. Právě tito poslové nám také říkají, kdy máme přestat.
Chuť
Chuť k jídlu je termín, který odkazuje na naši psychologickou touhu po jídle. Chuť k jídlu je nutností pro přežití všech živých věcí, protože díky naší chuti k jídlu jíme jídlo a dodáváme energii potřebnou k udržení sebe sama. Chuť k jídlu nás nutí také jíst, ale je to spíše výsledek koordinace mezi mozkem a žaludkem, než jen potřeba jídla. Chuť k jídlu je spíše psychologickou reakcí na jídlo, i když to končí tím, že jíme jídlo stejně jako v případě hladu. Někdy jsme vedeni k jídlu, protože voní dobře, nebo někdy, když vypadá báječně. Podíváme se na hodiny a usoudíme, že je čas jíst, ať už máme hlad nebo ne. To je to, co s námi dělá chuť k jídlu. Je to chuť k jídlu, která lidi nutí přejídat se, protože se kvůli velkému zápachu nebo vzhledu jídla nemohou ovládat. Způsobem,je to naše reakce nebo podmínka, když vidíme potraviny, které nás někdy vedou k jídlu. Fotografie přepychově vypadajícího jídla nebo modelka pochutnávající si na lahodném jídle nás občas slintají a my jsme připraveni se kousnout.
Jaký je rozdíl mezi hladem a chutí?
• Zatímco hlad je fyziologická potřeba jídla, chuť k jídlu je touha po jídle.
• Váš hlad je uspokojen, když si dáte trochu těstovin. Je to však vaše chuť k jídlu, která vám říká, že je báječný a voní skvěle a nutí vás jíst další misku.
• Hlad je výsledkem toho, že chemikálie fungují jako poslové a říkají nám, že musíme jíst, abychom zabránili vyčerpání energetické hladiny v našem těle.
• Chuť k jídlu nás nutí jíst, i když je to naše podmíněná reakce na hodiny nebo proto, že se nám zdá, že vůně nebo vzhled jídla je neodolatelný.