Klíčovým rozdílem mezi kyselou solí a zásaditou solí je to, že kyselé soli tvoří roztok, který je po rozpuštění ve vodě nižší než pH 7,0, zatímco zásadité soli tvoří při rozpuštění ve vodě roztok, který je vyšší než pH 7,0.
Sůl je iontová sloučenina, která obsahuje kation a anion. Jedná se o pevnou sloučeninu, která nemá žádný síťový náboj, protože kationty a anionty se navzájem kombinují takovým způsobem, že elektrický náboj kationtů je vyvážený s nábojem aniontů. V závislosti na iontovém složení soli lze určit vlastnosti a reaktivitu. Můžeme tedy sůl rozdělit do tří skupin na kyselé, zásadité a neutrální.
