Klíčovým rozdílem mezi hydratovanou solí a bezvodou solí je to, že molekuly hydratované soli jsou připojeny k molekulám vody, zatímco molekuly bezvodé soli nejsou připojeny k žádným molekulám vody. Pokud zahříváme hydratované soli, vydávají molekuly vody jako vodní páru.
Soli jsou sloučeniny obsahující anionty a kationty v krystalické formě. Sůl se tvoří z kombinace aniontu kyseliny a kationtu báze. Existují dvě formy solí jako hydratované soli a bezvodé soli. Tyto sloučeniny se navzájem liší podle přítomnosti nebo nepřítomnosti molekul vody. Tyto molekuly vody nazýváme „krystalizační vodou“.
