Fazole vs. červené fazole
Fazole a červené fazole jsou malé fazole, které jsou dnes oblíbené v mnoha receptech. Jsou velmi užitečné v některých pokrmech a kuchyních v různých zemích. Tyto dvě fazole jsou dobrým zdrojem vlákniny, bílkovin a železa. Mají také stejnou červenou sytou barvu.
Fazole
Fazole mají tvar ledviny, odkud zřejmě pochází její název. Tyto fazole mají uspokojivou chuť a aroma a jsou měkké textury. Většinou se fazole často používají v pokrmech, jako je rýže, polévka a chilli jídla. Po uvaření si fazole zachovají svůj tvar a je pravděpodobné, že nasají své chutě potravinami, s nimiž se vaří. Fazole nemají žádný cholesterol a jsou nejlepší při výběru stravy.
Červené fazole
Červené fazole jsou menší druhy fazolí s mírně hladší strukturou. Stejně jako fazole jsou také chutné. Červené fazole se obvykle používají k výrobě rýže a červených fazolí a běžně se vyskytují v různých potravinách. Mají maximální antioxidant ze všech potravin a vynikající zdroj železa. Červené fazole se při vaření drží své pevnosti a tvaru. Ve skutečnosti to může být dobrá přísada do jakéhokoli receptu.
Rozdíl mezi fazolemi a červenými fazolemi
Fazole a červené fazole nejsou úplně stejné. Liší se od tvaru k barvě. Fazole mají tmavě červenou barvu než červené fazole. Jejich velikosti se také liší. Fazole jsou větší než červené fazole. Kromě toho se trochu liší v živinách, ale ne moc. Fazole mají vysoký zdroj minerálů a bílkovin než červené fazole. S ohledem na jejich strukturu jsou fazole hladší, zatímco červené fazole mají mírně vláčné zrno. Liší se také chutí. Fazole dodávají chuť, která doprovází druh vařeného jídla, zatímco červené fazole poskytují chuť, která je původně „beany“. Fazole mohou také chutnat lépe, když jsou horké nebo teplé a mohou být krémovější, zatímco červené fazole lépe chutnají za studena.
