Tortellini vs Ravioli
Pokud jste z Itálie, pravděpodobně je zbožňujete, ale i ti mimo Itálii slyšeli a ochutnali Tortellini a Ravioli, dva z nejchutnějších receptů na těstoviny. Ve skutečnosti se jedná o plněné recepty na těstoviny, které jsou vyráběny odlišně a vypadají odlišně také s tím, že Tortellini má kulatý tvar a má otvor uvnitř, zatímco Ravioli jsou čtvercového tvaru a uvnitř nejsou žádné otvory.
Plněné těstoviny jsou zbožňovány po celé Itálii a tyto pokrmy najdete kdekoli v Itálii a dnes je najdete po celém světě, zejména na místech s italskou přítomností. V dřívějších dobách byly Tortellini a Ravioli, které jsou vyrobeny z těstovinového těsta s náplní na bázi masa, považovány za pochoutky ke konzumaci pouze o víkendech, protože byly považovány za drahé. V té době byla nádivka zeleninová, protože chudí si nemohli dovolit maso pořád. Čerstvě vyrobené Ravioli a Tortellini najdete snadno v sekci potravin na jakémkoli supermarketu, ale pokud se rozhodnete připravit si vlastní recepty na těstoviny, můžete se rozhodnout pro nádivku podle svého vkusu.
V Tortellini i Ravioli může být nádivkou maso, zelenina nebo dokonce ryby. Uvnitř jsou také recepty se smetanovými sýry. Dobrá věc na Tortellini i ravioli je, že je můžete mít v masovém, kuřecím nebo dokonce mísovém vývaru.
Stručně:
Tortellini vs Ravioli
• Tortellini i ravioli jsou plněné recepty na těstoviny, které jsou oblíbené po celém světě, zejména tam, kde jsou Italové.
• Zatímco Tortellini je kulatý s otvorem uvnitř, Ravioli mají čtvercový tvar.
• Ravioli nemají v sobě díru.
