Klíčový rozdíl - Ethanol vs. Isopropanol
Jak ethanol, tak isopropanol jsou organické sloučeniny známé jako alkoholy. Klíčovým rozdílem mezi ethanolem a isopropanolem je to, že ethanol má lineární molekulární strukturu, zatímco isopropanol má rozvětvenou molekulární strukturu.
Jak ethanol, tak isopropanol obsahují jako svoji funkční skupinu -OH (hydroxylové) skupiny. Ethanol se také nazývá ethylalkohol. Jiný název pro isopropanol je 2-propanol.
OBSAH
1. Přehled a klíčový rozdíl
2. Co je to ethanol
3. Co je to isopropanol
4. Porovnání vedle sebe - Ethanol vs. Isopropanol ve formě tabulky
5. Shrnutí
Co je to ethanol?
Ethanol je alkohol, který má chemický vzorec C 2 H 5 OH. Ethanol má mnoho použití, včetně použití jako palivo, jako přísada v potravinářském a nápojovém průmyslu atd. Ethanol je hořlavá, těkavá kapalina s charakteristickým zápachem a sladkou chutí. Ethanol obsahuje ethylovou skupinu vázanou k hydroxylové skupině.
Obrázek 01: Molekulární struktura ethanolu
Molární hmotnost ethanolu je 46 g / mol. Díky přítomnosti -OH skupin mohou molekuly ethanolu vytvářet vodíkové vazby s jinými molekulami tvořícími vodíkové vazby. Kvůli rozdílu mezi hodnotami elektronegativity atomu kyslíku a atomu uhlíku je molekula ethanolu polární molekulou. Proto je ethanol vhodným rozpouštědlem pro polární sloučeniny.
Ethanol se vyrábí dvěma způsoby;
- Průmyslová výroba pomocí hydratace ethylenem
- Biologická produkce fermentací.
Ethanol je hlavní složkou při výrobě některých alkoholických nápojů. A také se používá jako rozpouštědlo pro barvy. Ethanol je především palivo. A také je užitečným meziproduktem při syntéze různých chemických sloučenin, jako je kyselina ethanová, polymery, estery atd.
Co je isopropanol?
Isopropanol je alkohol chemického vzorce C 3 H 8 O. Název IUPAC této sloučeniny je 2-propanol. Je to hořlavá kapalina, která je bezbarvá a má silný zápach. Tato sloučenina má isopropylovou skupinu (rozvětvenou alkylovou skupinu) navázanou na hydroxylovou skupinu (-OH). Tento alkohol je kategorizován jako sekundární alkohol, protože k atomu uhlíku, který je vázán ke skupině -OH, jsou připojeny další dva atomy uhlíku.
Obrázek 02: Molekulární struktura isopropanolu
Molární hmotnost isopropanolu je 60 g / mol. Teplota tání je -88 ° C a teplota varu je 108 ° C. Tato sloučenina je izomer 1-propanolu.
Existují tři hlavní způsoby výroby isopropanolu;
Přímá hydratace
Při metodě přímé hydratace reagují propen a voda navzájem. Reakce může být provedena buď v kapalné fázi, nebo v plynné fázi. Výroba se provádí za vysokých tlaků a v přítomnosti kyselého katalyzátoru.
Nepřímá hydratace
Nepřímá hydratace zahrnuje reakci mezi propenem a kyselinou sírovou, která poskytuje směs esterů síranů.
Hydrogenace acetonu
Hydrogenací acetonu se získá isopropylalkohol v procesu Raneyova niklového katalyzátoru.
Existují různá použití isopropylalkoholu; používá se jako rozpouštědlo pro nepolární sloučeniny, protože isopropylalkohol je mírně polární. A také se rychle odpařuje. Je tedy vhodný jako rozpouštědlo. Kromě toho existují v laboratoři lékařské aplikace isopropylalkoholu, jako je výroba třecího alkoholu, dezinfekčních prostředků na ruce atd.; používá se jako konzervační prostředek pro vzorky.
Jaký je rozdíl mezi ethanolem a isopropanolem?
Rozdílný článek uprostřed před tabulkou
Ethanol vs. Isopropanol |
|
| Ethanol je alkohol, který má chemický vzorec C 2 H 5 OH. | Isopropanol je alkohol chemického vzorce C 3 H 8 O. |
| Kategorie | |
| Ethanol je primární alkohol. | Isopropanol je sekundární alkohol. |
| Molární hmotnost | |
| Molární hmotnost ethanolu je 46 g / mol. | Molární hmotnost isopropanolu je 60 g / mol. |
| Molekulární struktura | |
| Ethanol má lineární strukturu. | Isopropanol má rozvětvenou strukturu. |
| Vlastnosti rozpouštědla | |
| Ethanol je dobrým rozpouštědlem pro polární sloučeniny. | Isopropanol je dobrým rozpouštědlem pro nepolární sloučeniny. |
Shrnutí - Ethanol vs. Isopropanol
Ethanol a isopropanol jsou alkoholové sloučeniny. Tyto sloučeniny obsahují jako svou funkční skupinu hydroxylové skupiny (-OH). Rozdíl mezi ethanolem a isopropanolem je v tom, že ethanol má lineární molekulární strukturu, zatímco isopropanol má rozvětvenou molekulární strukturu.
