Klíčový rozdíl - Ethanol vs. Isopropanol
Jak ethanol, tak isopropanol jsou organické sloučeniny známé jako alkoholy. Klíčovým rozdílem mezi ethanolem a isopropanolem je to, že ethanol má lineární molekulární strukturu, zatímco isopropanol má rozvětvenou molekulární strukturu.
Jak ethanol, tak isopropanol obsahují jako svoji funkční skupinu –OH (hydroxylové) skupiny. Ethanol se také nazývá ethylalkohol. Jiný název pro isopropanol je 2-propanol.
OBSAH
1. Přehled a klíčový rozdíl
2. Co je to ethanol
3. Co je to isopropanol
4. Porovnání vedle sebe - Ethanol vs. Isopropanol ve formě tabulky
5. Shrnutí
Co je to ethanol?
Ethanol je alkohol, který má chemický vzorec C 2 H 5 OH. Ethanol má mnoho použití, včetně použití jako palivo, jako přísada v potravinářském a nápojovém průmyslu atd. Ethanol je hořlavá, těkavá kapalina s charakteristickým zápachem a sladkou chutí. Ethanol obsahuje ethylovou skupinu vázanou k hydroxylové skupině.
Obrázek 01: Molekulární struktura ethanolu
Molární hmotnost ethanolu je 46 g / mol. Díky přítomnosti –OH skupin mohou molekuly ethanolu vytvářet vodíkové vazby s jinými molekulami tvořícími vodíkové vazby. Kvůli rozdílu mezi hodnotami elektronegativity atomu kyslíku a atomu uhlíku je molekula ethanolu polární molekulou. Proto je ethanol vhodným rozpouštědlem pro polární sloučeniny.
Ethanol se vyrábí dvěma způsoby;
- Průmyslová výroba pomocí hydratace ethylenem
- Biologická produkce fermentací.
Ethanol je hlavní složkou při výrobě některých alkoholických nápojů. A také se používá jako rozpouštědlo pro barvy. Ethanol je především palivo. A také je užitečným meziproduktem při syntéze různých chemických sloučenin, jako je kyselina ethanová, polymery, estery atd.
Co je isopropanol?
Isopropanol je alkohol chemického vzorce C 3 H 8 O. Název IUPAC této sloučeniny je 2-propanol. Je to hořlavá kapalina, která je bezbarvá a má silný zápach. Tato sloučenina má isopropylovou skupinu (rozvětvenou alkylovou skupinu) navázanou na hydroxylovou skupinu (-OH). Tento alkohol je kategorizován jako sekundární alkohol, protože k atomu uhlíku, který je vázán ke skupině –OH, jsou připojeny další dva atomy uhlíku.
Obrázek 02: Molekulární struktura isopropanolu
Molární hmotnost isopropanolu je 60 g / mol. Teplota tání je -88 ° C a teplota varu je 108 ° C. Tato sloučenina je izomer 1-propanolu.
Existují tři hlavní způsoby výroby isopropanolu;
Přímá hydratace
Při metodě přímé hydratace reagují propen a voda navzájem. Reakce může být provedena buď v kapalné fázi, nebo v plynné fázi. Výroba se provádí za vysokých tlaků a v přítomnosti kyselého katalyzátoru.
Nepřímá hydratace
Nepřímá hydratace zahrnuje reakci mezi propenem a kyselinou sírovou, která poskytuje směs esterů síranů.
Hydrogenace acetonu
Hydrogenací acetonu se získá isopropylalkohol v procesu Raneyova niklového katalyzátoru.
Existují různá použití isopropylalkoholu; používá se jako rozpouštědlo pro nepolární sloučeniny, protože isopropylalkohol je mírně polární. A také se rychle odpařuje. Je tedy vhodný jako rozpouštědlo. Kromě toho existují v laboratoři lékařské aplikace isopropylalkoholu, jako je výroba třecího alkoholu, dezinfekčních prostředků na ruce atd.; používá se jako konzervační prostředek pro vzorky.
Jaký je rozdíl mezi ethanolem a isopropanolem?
Rozdílný článek uprostřed před tabulkou
Ethanol vs. Isopropanol |
|
| Ethanol je alkohol, který má chemický vzorec C 2 H 5 OH. | Isopropanol je alkohol chemického vzorce C 3 H 8 O. |
| Kategorie | |
| Ethanol je primární alkohol. | Isopropanol je sekundární alkohol. |
| Molární hmotnost | |
| Molární hmotnost ethanolu je 46 g / mol. | Molární hmotnost isopropanolu je 60 g / mol. |
| Molekulární struktura | |
| Ethanol má lineární strukturu. | Isopropanol má rozvětvenou strukturu. |
| Vlastnosti rozpouštědla | |
| Ethanol je dobrým rozpouštědlem pro polární sloučeniny. | Isopropanol je dobrým rozpouštědlem pro nepolární sloučeniny. |
Shrnutí - Ethanol vs. Isopropanol
Ethanol a isopropanol jsou alkoholové sloučeniny. Tyto sloučeniny obsahují jako svou funkční skupinu hydroxylové skupiny (-OH). Rozdíl mezi ethanolem a isopropanolem je v tom, že ethanol má lineární molekulární strukturu, zatímco isopropanol má rozvětvenou molekulární strukturu.
