Klíčový rozdíl mezi mlékem A2 a mléčnou kyselinou spočívá v tom, že mléko A2 je odrůda mléka, které postrádá formu mléčného proteinu beta-kaseinu zvaného A1, zatímco laktaa je odrůda mléka, které neobsahuje laktózu.
Někteří lidé mohou mít problém s pitím běžného mléka. Mohou se u nich projevit příznaky jako bolest břicha, nadýmání, průjem a plyn atd. V důsledku nesnášenlivosti laktózy a mléčných bílkovin. Lactaid a mléko A2 jsou dvě odrůdy mléka, které poskytují alternativu lidem, kteří mohou trpět nesnášenlivostí mléka. Mléku A2 chybí mléčné bílkoviny A1, zatímco mléčné mléce chybí laktóza.