Kreatin vs. kreatinin
Kreatin a kreatin jsou v homeostáze, v našich tělech. Jsou v rovnováze a udržují zdravý stav svalů. Jelikož se jedná o sloučeniny odvozené od bílkovin, jsou hladiny kreatininu a kreatinu v mase vyšší. Proto jsou tyto úrovně u nevegetariánů vyšší než u vegetariánů.
Co je to kreatin?
Kreatin je sloučenina, která se přirozeně vyskytuje v obratlovcích. Je to dusíkatá sloučenina a má také karboxylovou skupinu. Kreatin má následující strukturu.
Po izolaci má bílý krystalický vzhled. Je bez zápachu a molární hmotnost je asi 131,13 g mol -1. Kreatin se v našem těle biosyntetizuje z aminokyselin. Proces probíhá hlavně v játrech a ledvinách. Kreatin se vyrábí z L-argininu, glycinu a L-methioninových aminokyselin.
U lidí a zvířat je primárním zdrojem kreatinu maso. Takže maso, které je bohaté na výše uvedené aminokyseliny, pomáhá našim tělům biosyntetizovat kreatin. Po syntéze je krví transportován do svalů a tam uložen.
Genetické poruchy ovlivňující biosyntetickou dráhu kreatinu vedou k různým neurologickým onemocněním. Kreatin zvyšuje tvorbu ATP, a tím pomáhá dodávat energii buňkám v těle. Kreatinové doplňky se podávají kulturistům, sportovcům, zápasníkům a dalším, kteří si přejí nabrat svalovou hmotu.
Co je kreatinin?
Kreatinin je sloučenina s molekulovým vzorcem C 4 H 7 N 3 O a jeho molekulové hmotnosti je 113,12 g mol -1. Je to pevná látka s bílými krystaly. Struktura kreatininu je následující.
Kreatinin je přirozeně přítomen v našem těle. Jedná se o produkt rozpadu kreatinfosfátu ve svalech. V závislosti na svalové hmotě je kreatinin v těle denně produkován konstantní rychlostí. Produkovaný kreatinin je z těla vylučován ledvinami. Krev přenáší kreatinin do ledvin a prostřednictvím glomerulární filtrace a proximální tubulární sekrece je kreatinin filtrován do moči. Hladina kreatininu v krvi a hladina kreatininu v moči jsou proto důležitou indikací pro fungování ledvin.
Hladiny kreatininu v krvi a moči se používají k výpočtu clearance kreatininu a odrážejí rychlost glomerulární filtrace. Pokud jsou ledviny vážně poškozeny a nefungují správně, bude to ukazovat clearance kreatininu. Obecně je hladina kreatininu u mužů vyšší než u žen, protože muži mají více kosterních svalů než ženy.
Kreatin vs. kreatinin
