Rozdíl Mezi Anomery A Epimery

2024 Autor: Mildred Bawerman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:37

Klíčový rozdíl - anomery vs. epimery

Anomery a epimery jsou oba diastereomery. Epimer je stereoizomer, který se liší v konfiguraci pouze v jednom stereogenním centru. Anomerem je cyklický sacharid a také epimer, který se liší v konfiguraci, konkrétně na hemiacetalovém nebo acetalovém uhlí. Tento uhlík se nazývá anomerní uhlík. Anomery jsou však speciální třídou epimérů. To je klíčový rozdíl mezi anomery a epimery.

Co jsou anomery?

Anomerem je cyklický sacharid a také epimer, kde se rozdíl v konfiguraci konkrétně vyskytuje na hemiacetalovém nebo acetalovém uhlí. Tento uhlík se nazývá anomerní uhlík a je odvozen od karbonylového uhlíku (aldehydová nebo ketonová funkční skupina) ve formě otevřeného řetězce molekuly uhlohydrátu. Anomerizace je proces přeměny jednoho anomeru na druhý. Tyto dva anomery se vyznačují pojmenováním alfa (α) nebo beta (β).

Co jsou epimery?

Epimery se nacházejí ve stereochemii sacharidů. Jedná se o pár stereoizomerů, které se liší pouze v konfiguraci v jednom stereogenním centru. Všechna ostatní stero-centra v těchto molekulách jsou si navzájem podobná. Některé epimery jsou velmi užitečné v různých průmyslových aplikacích, například při výrobě léků. Protože epimery obsahují více než jedno chirální centrum, jsou to diastereomery. Ze všech těchto chirálních center se navzájem liší v absolutní konfiguraci pouze v jednom chirálním centru.

Jaký je rozdíl mezi anomery a epimery?

Definice

Anomery: Anomery jsou speciální sada epimérů, které se liší konfigurací pouze na anomerním uhlíku. K tomu dochází, když se molekula, jako je glukóza, přemění na cyklickou formu.

Epimery: Epimery jsou dvojice stereoizomerů nalezených ve stereochemii. Jsou to dva izomery, které se liší konfigurací pouze v jednom chirálním centru. Pokud molekula obsahuje jakékoli další stereocentra, jsou všechna stejná v obou izomerech.

Příklady

Anomery:

• α-D-fruktofuranóza a β-D-fruktofuranóza

  

Epimery:

• Doxorubicin a epirubicin

  

• D-erytrosa a D-threóza

  

Definice:

Stereogenní centrum:

Stereocentrum nebo stereogenní centrum je také známé jako chirální centrum. Tyto molekuly se vyznačují zrcadlovými formami, ve kterých na sebe nelze superponovat.

Diastereomery:

Diastereomery nebo diastereoizomery jsou jednou kategorií stereoizomeru. K tomu dochází, když dva nebo více stereoizomerů sloučeniny mají různé konfigurace v jednom nebo více (ale ne všech) ekvivalentních (souvisejících) stereocentrech. Nejsou to však vzájemné zrcadlové obrazy.