White Cake vs Vanilla Cake
Bílý dort a vanilkový dort jsou dva druhy koláčů, které obsahují vanilkové extrakty. Díky své bílé barvě se tyto dva koláče běžně používají během svateb a výročí svatby. V závislosti na preferencích spotřebitele lze do kteréhokoli z těchto dvou koláčů stále přidávat aromata.
Bílý dort
Bílý dort nazývají ostatní také jako oficiální svatební dort díky své velmi výrazné bílé barvě. Bílé koláče se vyrábějí z mouky, prášku do pečiva, cukru a bílků a zanechávají po sobě jen žloutky. Vzhledem k tomu, že v receptu nejsou žádné vaječné žloutky, bílé koláče často chutnají ne tak sladké jako ostatní koláče a také trochu nadýchané.
Vanilkový dort
Vanilkové koláče lze někdy použít během svateb, pokud se při pečení nepoužívají vaječné žloutky. Je však méně pravděpodobné, že budou vyrobeny bez vaječných žloutků. Vaječné žloutky a vanilkové extrakty jsou to, co dělalo vanilkové koláče, aby měly dostatečnou sladkost a krémovost. Čím více vajec je použito jako celek, tím více bude vanilkový koláč nažloutlý.
Rozdíl mezi bílým a vanilkovým dortem
Bílé a vanilkové koláče mají téměř stejný recept jako prášek do pečiva, mouka a cukr; pouze bílé koláče používají vaječné bílky, zatímco vanilkové koláče používají vejce jako celek. Bílé dorty se nejlépe hodí během svateb kvůli své bělosti, zatímco vanilkové dorty se s větší pravděpodobností použijí během narozeninových oslav a zvláštních akcí pro děti kvůli krémové chuti a zlaté barvě, pokud se používá mnoho vajec. Pokud jde o chuť, je zde jen nepatrný rozdíl, protože bílé koláče jsou méně sladké než vanilkové koláče.
Bílé koláče neslouží jen na svatby, můžete je servírovat bez ohledu na to, jaká je příležitost. Pro větší rozmanitost chutí a vzhledu můžete přidat příchutě jako čokolády nebo třešně. Pokud spěcháte a chcete upéct dort, můžete si vybrat bílý nebo vanilkový dort, protože jsou velmi jednoduché a snadno se upečou.
• Bílé koláče používají pouze vaječný bílek a nikdy žloutky, zatímco vanilkové koláče používají celé vejce a přidané vanilkové extrakty.
• Vzhledem k tomu, že nemá vaječné žloutky, bílé koláče chutnají o něco méně sladce, když to porovnáme s chutí vanilkových koláčů, které používají celé vejce.
• Bílé dorty se nejlépe používají jako svatební dorty, zatímco vanilkové dorty lze použít během oslav narozenin.
