Chléb vs dort
Jedním z hlavních rozdílů mezi chlebem a dortem jsou přísady, které používáme k výrobě chleba a dortu. Chleby jsou potraviny, které se vyrábějí vařením těsta z mouky a vody, s přídavkem nebo bez kypřících prostředků. V Evropě, kde je chléb základním jídlem, je těsto většinou pečené, ale existují i některé kultury, kde je přímo smažené nebo dokonce v páře. Snad jeden z nejstarších umělých potravinářských výrobků, chleby, jsou tam od 30000 let. Hnědá, vnější část čerstvého chleba se nazývá kůra, zatímco měkčí vnitřní část se označuje jako strouhanka. Dort je naproti tomu typ chleba, který je sladký a konzumuje se spíše jako dezert než jako základní jídlo. Existuje mnoho rozdílů mezi chlebem a dortem, o nichž se bude hovořit v tomto článku.
Co je to chléb?
V téměř všech kulturách má chléb mnohem větší význam než jen potravina, jak je patrné z frází, jako je chléb s máslem, a chléb, který je výdělečným činitelem rodiny. Roti, kapda, aur makan v Indii a mír, země a chléb v Rusku jsou fráze dost, aby vyjádřily význam chleba v různých zemích světa. Pšenice je nejběžnějším zrnem používaným k výrobě chleba tím, že se z mouky připravuje těsto z vody a poté se přidává kypřící prostředek. Po přidání droždí netrvá dlouho, než se nakysne, a nakonec se upeče, aby se vytvořil měkký a lahodný chléb. Zatímco bílý chléb je nejoblíbenější, hnědý chléb, celozrnný chléb, roti, chapatti, naan, pita a flatbread jsou některé z populárních odrůd chleba vyráběných v různých kulturách po celém světě.
Co je dort?
Na druhou stranu, koláče jsou sladké pouště, které se konzumují při příležitostech, jako jsou festivaly, narozeniny, Vánoce, nový rok atd., I když existuje mnoho lidí, kteří mají chuť na sladké a mají svou denní dávku dortů. Normální ingredience v dortu jsou mouka, cukr, vejce, máslo nebo olej. V závislosti na dortu, který připravujete, mohou existovat různé přísady. Například u máslového koláče musíte kromě těchto hlavních čtyř ingrediencí přidat prášek do pečiva, sůl, čerstvé mléko nebo jogurt a vanilkovou esenci. Někteří lidé dokonce zdobí své dorty. Na to musíte počkat, až se koláč upeče. Po upečení může být povrch pokrytý polevou nebo polevou nebo k jeho zdobení použijte postřikovače. Zejména u narozeninových dortů lidé pomocí polevy píší jméno osoby, která má narozeniny, na přání k narozeninám.
Jaký je rozdíl mezi chlebem a dortem?
• Druh jídla:
• Chléb je základní potravinou.
• Dort se většinou konzumuje jako dezert.
• Tvar a přísady:
• Chléb se vyrábí v mnoha tvarech, ale základními ingrediencemi zůstávají mouka a voda s přídavkem droždí nebo jiného kypřícího prostředku.
• Dort obsahuje, kromě mouky a vody, cukr, vejce, máslo, smetanu, příchutě atd. Dorty se také vyrábějí v různých tvarech.
• dekorace:
• Chléb obvykle nezdobíte.
• Máte však několik způsobů zdobení dortu. Můžete dát polevu, polevu nebo můžete použít postřikovače k ozdobení dortů. Někdy, jako účel zdobení, někteří tvůrci dortů dokonce používají různé barvy barvení pro různé části dortu.
• Typy:
• Existují různé druhy chleba, například celozrnný chléb, bílý chléb, hnědý chléb, žitný chléb atd.
• Existují různé druhy dortů, jako je máslový dort, čokoládový dort, piškotový dort, ovocný dort atd.
• Příprava:
• Při přípravě chleba obvykle dáváte vodu do mouky, dokud nedosáhnete správné úrovně míchání, kdy můžete mouku tvarovat do požadovaného tvaru. Existují různé způsoby výroby různých druhů chleba. Jakmile tedy máte tvar mouky, můžete chléb upéct. Některé kultury pečou chléb bez pečení.
• Také při přípravě dortu můžete v závislosti na receptu, který používáte, použít různé metody. Obecně musíte přidat všechny ingredience, které používáte, ve správném pořadí a nakonec musíte tuto směs dát na pánev. Poté musíte tuto pánev dát do předehřáté trouby a dát si upečený koláč.
• Výživa:
• Kus chleba běžné velikosti obsahuje 69 kalorií. 1
• Protože existuje mnoho druhů dortů, pojďme si vzít čokoládový dort s čokoládovou polevou. Jeden kus obsahuje 235 kalorií. 2
Prameny:
- Chléb
- Čokoládový dort s čokoládovou polevou
Obrázky se svolením:
- Chléb a obilí prostřednictvím Wikicommons (Public Domain)
- Choco rose cake od SimonJamesKent (CC BY-SA 3.0)