Steak vs hovězí maso
Je těžké si představit, že by průměrný Američan sledoval zápas NFL na stadionu a neměl svoji dávku lahodných steaků. Hovězí maso milují mnozí po celém světě a steak je druh masa, většinou z hovězího masa. Tento článek má v úmyslu diskutovat o rozdílech mezi hovězím a steakem zdůrazněním jejich vlastností.
Hovězí
Maso získané velkým skotem, zejména skot, se ve všech částech světa označuje jako hovězí maso. Ve většině muslimského světa je hovězí maso hlavním zdrojem masa. Na celém západě a dokonce i v asijských zemích, jako je Japonsko a Čína, se hovězí maso konzumuje ve velkém měřítku. Některá náboženství považují krávu za posvátné zvíře a vraždění krav je v těchto zemích (Indie) zakázáno. Ve skutečnosti je hovězí maso třetím nejkonzumovanějším masem na světě, přičemž ve spotřebě je vepřové a kuřecí.
Steak
Steak je název masa, které se získává z různých zdrojů, jako je hovězí, tuňák, losos, vepřové maso atd. Většinou se však jedná o maso z hovězího masa. Proto je hovězí maso specifickým masem z krávy, zatímco steak je specifickým masem. Ne všechny kusy hovězího masa lze nazvat steak, zatímco všechny steaky jsou hovězí.
Jaký je rozdíl mezi steakem a hovězím masem?
• Ti, kdo znají rozdíl mezi vepřovým a slaninou, mohou snadno poznat rozdíl mezi hovězím a steakem. Zatímco vepřové maso je celé maso získané z prasete, slanina je speciální vepřové maso. Podobně jehož maso z krávy je hovězí maso, zatímco pouze některé kusy z hovězího masa jsou označeny jako steak a ne všechny kusy.
• Hovězí maso je obecný obecný název masa získaného z krávy, zatímco konkrétní kusy krávy se označují jako steak.
• Máme tedy svíčkový steak, který je výřezem z kyčle zvířete, zatímco skotský filet je název steaku, který pochází z žebra zvířete.
