Koláč vs koláč
Koláče a koláče jsou pečené pokrmy, které jsou obvykle sladké a velmi chutné k jídlu kvůli jejich náplni. Ve světě koláčů a koláčů je spousta podobností, které lidi pletou, i když si vychutnávají chuť těchto pečených lahůdek. Tento článek se pokouší zvýraznit rozdíly mezi dortíky a koláči, aby čtenáři mohli správně používat výrazy.
Koláč
Koláč je pečené jídlo se sladkou nebo slanou náplní uvnitř. Je obvykle kulatý a má šikmé hrany. Koláče se vyrábějí na pánvi, která má velký průměr a je hluboká 1 až 2 palce. Koláčová kůra je důležitá, protože poskytuje jinou chuť než náplň uvnitř. Tato kůra je vyrobena z těsta a je dostatečně velká, aby pokryla nejen dno, ale i boky, jakmile je do této kůry vložena náplň. Nakonec se vyrobí kulatý obal se stejným těstem a přitlačí se přes náplň, aby se koláč dokončil před vložením do trouby. Koláče mohou být vyrobeny v různých velikostech, mohou to být jediné sousto nebo velmi velké koláče, které budou sloužit několika lidem.
Dortík
Koláč je pečené jídlo, které má mělké boky a má pouze spodní část, nikoli horní krustu. Má uvnitř náplň a kůra je vyrobena z těsta, které je slanou moukou, ale někdy se k výrobě těsta používá dokonce cukr. Náplň může být ovoce, pudink, džem nebo téměř cokoli, co se může jednotlivci líbit. Pánve používané k výrobě koláčů jsou mělké a mají dno, které lze vyjmout.
Jaký je rozdíl mezi Pie a Tart?
• Koláče mají vrchní i spodní část pokrytou krustou, zatímco koláč je otevřený shora, a krusta je tam, aby poskytla základ pečené misce.
• Koláče mají nejrůznější tvary, zatímco koláč má obvykle kulatý tvar.
• Pánve, ve kterých se vyrábějí koláče, jsou hlubší než pánve, ve kterých se vyrábějí koláče.
• Koláče jsou útulnější než koláče a podávají se přímo z pánve, ve které se pečou.
• Kůra koláčů je šupinatá, zatímco kůra koláčů je pevná jako u koláčů.
• Koláče mají mnohem méně náplně než koláče.
