Müsli vs Granola
Rozdíly mezi müsli a müsli začínají jejich složkami. V tomto věku rychlého životního stylu, kdy lidé mají omezený čas na všechny aktivity, představuje snídaně pro ženy v domácnosti často problém. Dokonce i pro ty pracující ženy, které se potřebují dostat na své pracoviště a starat se o výživové potřeby své rodiny, je při přípravě snídaně vždy časová tíseň. Granola a Müsli jsou dvě oblíbené snídaňové cereálie, které slibují veškerou výživu požadovanou dětmi, ženami a zaneprázdněnými vedoucími pracovníky. Ačkoli je u těchto dvou obilovin mnoho podobností, nelze říci, že jsou obě stejné nebo se používají zaměnitelně. Nejen granola má jiný původ než müsli, obě mají různé přísady, jiné nutriční hodnoty a různé způsoby přípravy. Stačí si přidat mléko nebo jogurt a vychutnat si lahodnou snídani,ať už je to müsli nebo müsli. Ale znalost rozdílů by byla užitečná při výběru toho pravého pro vás. Tento článek se pokouší zdůraznit rozdíly mezi müsli a müsli.
Co je to müsli?
Müsli je druh obilovin, který je směsí zrn, ovoce a ořechů. Müsli vyvinul švýcarský odborník na výživu Dr. Bircher Benner na přelomu devatenáctého století jako zdravé jídlo pro rychlejší zotavení pacientů během jejich rehabilitace. Pokud jde o USA, müsli, které se do USA dostalo někdy zpět, se stalo populární mezi zdravou populací.
Müsli, jak je uvedeno výše, je směsí zrn, jako je oves, ořechy, sušené ovoce s občasnými pšeničnými klíčky a otruby. Jelikož se suché plody běžně vyskytují v müsli, fungují jako antioxidanty a ořechy dodávají lidem tuky a bílkoviny. Pokud jde o přípravu, musli se připravuje z neslazeného surového ovsa. Někdy může obsahovat velmi malé množství cukru nebo sušené mléčné sušiny. Na druhou stranu, müsli poskytuje pouze asi 289 1 kalorií v šálku.
Co je Granola?
Granola je také druh obilovin s obilím a ovocem a ořechy. Na druhou stranu, granolu vynalezl nebo vyvinul Dr. James Caleb v New Yorku v roce 1894 se stejným záměrem urychlit uzdravení pacientů. Granola nebyla mezi masami tak populární a právě kultura hippies v šedesátých letech oživila bohatství této snídaňové cereálie v USA.
Granola i müsli jsou překvapivě směsí zrn, jako je oves, ořechy, sušené ovoce s občasnými pšeničnými klíčky a otruby. Dokonce i jejich vzhled je podobný a je normální, že někdo, kdo o nich neví, je v obchodě zmaten. Pokud jde o přípravu granoly, granola má křupavou chuť, protože je pražená v medu a oleji, a má další obsah cukru a tuku, čímž se liší od müsli. To je důvod, proč je šálek granoly sílou energie, která dává neuvěřitelných 453 2 kalorií. Jak vidíte, je to přibližně dvojnásobné množství kalorií, které müsli poskytuje.
Jaký je rozdíl mezi Müsli a Granolou?
• Původ:
• Müsli vyvinul švýcarský odborník na výživu Dr. Bircher Benner pro rychlejší rehabilitaci pacientů na konci 19. století.
• Granola byla připravena Dr. Jamesem Calebem v USA pro stejný účel zhruba ve stejné době na konci 19. století.
• Složení:
• Müsli obsahuje směs zrn, jako je oves, ořechy, sušené ovoce s občasnými pšeničnými klíčky a otruby.
• Granola má celý oves, který je smíchán s jinými obilovinami, otrubami, pšeničnými klíčky s ovocem a ořechy a pražen v medu a oleji.
• Kalorie:
• I když jsou přísady většinou stejné (oves, sušené ovoce, ořechy atd.), Granola poskytuje mnohem více kalorií než müsli. Granola má více cukru a tuku než müsli.
• Chuť:
• Müsli je většinou neslazené, protože se vyrábí ze surového ovsa.
• Jelikož má granola povlak ze sladkého sirupu a je pražená na medu a oleji, má křupavou a bohatou chuť.
• Způsob výroby:
• Müsli se vyrábí smícháním zrn, ovoce a ořechů bez pečení nebo pražení.
• Granola se vyrábí pražením směsi zrn, ovoce a ořechů v medu a oleji.
Pro ty, kteří počítají kalorie, je müsli určitě lepší. Avšak granola má lepší chuť. I když je rozdíl v úrovni kalorií, müsli i müsli mají díky podobným složkám mnoho zdravotních výhod. Oba jsou bohaté na vlákninu, protože obsahují oves, ořechy a ovoce.
Prameny:
- Müsli
- Granola
Obrázky se svolením:
- Müsli od VirtualSteve (CC BY-SA 2.5)
- Granola od Miskatonic (CC BY 2.5)
