Obsah:
- Klíčový rozdíl - míchání vs odšťavňování
- Co je míchání?
- Co je Juicing?
- Jaký je rozdíl mezi Blending a Juicing?
Video: Rozdíl Mezi Mícháním A Odšťavňováním
2024 Autor: Mildred Bawerman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:37
Klíčový rozdíl - míchání vs odšťavňování
Míchání a odšťavňování jsou dvě metody, které se používají k přeměně pevných potravin na tekuté formy. Ačkoli mnoho lidí předpokládá, že tyto dva procesy jsou stejné, mezi mícháním a odšťavováním je zásadní rozdíl. Odšťavňování zahrnuje extrakci šťávy (tekuté části) z ovoce a zeleniny. Proces míchání zahrnuje rozmělnění celého jídla na kapalnou formu. To je klíčový rozdíl mezi mícháním a odšťavňováním.
Co je míchání?
Míchání zahrnuje rozmělňování zeleniny a ovoce na smoothie. To se obvykle provádí pomocí mixéru. Mixér rozseká ovoce a zeleninu na velmi jemné kousky vysokou rychlostí a zlikviduje celý produkt. Výsledkem míchání je smoothie, což je kašovitý hustý nápoj. To je silnější než džus a obsahuje více vlákniny a živin. Díky těmto vláknům jsou smoothies více plnící. Proto je lze považovat za kompletní jídlo a mohou dokonce nahradit jedno z hlavních jídel.
Vlákna však mohou také zpomalit vstřebávání živin. Lidé, kteří mají obavy o hladinu cukru v krvi, mohou upřednostňovat smoothies, protože vlákna zpomalují vstřebávání cukru.
Co je Juicing?
Odšťavňování zahrnuje extrakci šťávy z ovoce nebo zeleniny. Tento proces odděluje kapalinu a buničinu. Tekutá část se pak nazývá šťáva. Šťávy neobsahují žádné vlákniny, protože nemají dužinu. Jsou však bohaté na živiny. Absence vlákniny pomáhá rychlé vstřebávání těchto živin, protože trávicí systém nemusí vyvíjet velké úsilí, aby vlákninu rozbil.
Džusy však nejsou husté jako smoothies a díky nim se nebudete rychle cítit plní. Abyste získali maximální množství živin, musíte pít šťávu z mnoha druhů ovoce a zeleniny.
Jaký je rozdíl mezi Blending a Juicing?
Význam:
Míchání je proces přeměny celého ovoce a zeleniny na tekutinu.
Odšťavňování je proces získávání šťávy z potravin oddělením buničiny a zeleniny.
Výsledek:
Výsledkem míchání je smoothie.
Výsledkem odšťavování je šťáva.
Stroj:
Míchání se provádí pomocí mixéru.
Odšťavování se provádí pomocí odšťavňovače.
Buničina:
Směs neodstraňuje buničinu.
Odšťavňování odstraňuje buničinu.
Vstřebávání:
Míchání zajišťuje, že se živiny vstřebávají pomalu díky přítomnosti vlákniny.
Odšťavování vede k rychlé absorpci živin.
Snímky s laskavým svolením: „2011.09 smoothie2“Autor: Sigurdas - vlastní práce (CC BY-SA 3.0) prostřednictvím Commons Wikimedia „Jablečný džus se 3 jablky“Flunse (Patrick Geltinger) - vlastní práce (CC BY-SA 3.0) prostřednictvím Commons Wikimedia
Doporučená:
Rozdíl Mezi Symetrickými A Asymetrickými špičkovými Molekulami
Klíčovým rozdílem mezi symetrickými a asymetrickými vrchními molekulami je to, že symetrické vrchní molekuly mají jednu správnou osu otáčení a dva momenty setrvačnosti
Rozdíl Mezi Transgenními A Knockoutovými Myšmi
Klíčovým rozdílem mezi transgenními a knockoutovanými myšmi je, že transgenní myši mají do svého genomu vložené cizí geny, zatímco knockoutované myši mají funkci
Rozdíl Mezi Cisgenezí A Intragenezí
Klíčovým rozdílem mezi cisgenezí a intragenezí je, že v cisgenezi jsou geny zavedeny bez jakékoli změny sekvence DNA a ge
Rozdíl Mezi Vzestupnou A Sestupnou Papírovou Chromatografií
Klíčovým rozdílem mezi vzestupnou a sestupnou papírovou chromatografií je to, že vzestupná papírová chromatografie zahrnuje pohyb rozpouštědla v
Rozdíl Mezi Klíčovým Rozdílem Mezi Kovovými A Nekovovými Minerály
Klíčový rozdíl - kovové vs. nekovové minerály Minerál je přirozeně se vyskytující pevná a anorganická složka s určitým chemickým vzorcem a