Klíčovým rozdílem mezi epitelizací a granulací je, že epitelizace je součástí hojení ran, která vytváří nový povrch epitelu na otevřené ráně, zatímco granulace je proces formování nové pojivové tkáně a krevních cév během hojení ran.
Epitelizace a granulace jsou dva procesy spojené s hojením ran. Epitelizace pokrývá prasklé povrchy epitelu. Vytváří tedy bariéru k zakrytí rány a zabrání vstupu mikroorganismů a dalších patogenních látek. Na druhé straně granulace vytváří novou pojivovou tkáň a krevní cévy, které ránu zcela zaplní. Epitelizace i granulace jsou tedy důležitými procesy.