Klíčový rozdíl mezi kyselinou salicylovou a kyselinou benzoovou spočívá v tom, že kyselina salicylová má –OH skupinu kolmo ke skupině karboxylové kyseliny, zatímco kyselina benzoová nemá ve své kruhové struktuře žádné –OH skupiny.
Kyselina salicylová a kyselina benzoová jsou organické sloučeniny. Obě tyto sloučeniny mají velmi podobnou chemickou strukturu s mírným rozdílem. Kyselina salicylová má stejnou strukturu jako kyselina benzoová, ale s extra -OH skupinou. To znamená; jak kyselina salicylová, tak kyselina benzoová mají benzenový kruh připojený ke karboxylové skupině, ale kyselina salicylová má skupinu OH připojenou k benzenovému kruhu, která v kyselině benzoové chybí.