Klíčový rozdíl mezi kyselinou azelaovou a kyselinou salicylovou spočívá v tom, že kyselina azelaová je alifatická sloučenina, zatímco kyselina salicylová je aromatická sloučenina.
Kyselina azelaová je organická sloučenina s vzorcem HOOC- (CH 2) 7 COOH, zatímco salicylová kyselina je organická sloučenina, která má chemický vzorec C 7 H 6 O 3. Kyselina azelaová i kyselina salicylová jsou organické sloučeniny obsahující skupinu karboxylové kyseliny. Mají různé chemické struktury a různé chemické a fyzikální vlastnosti.
