Med vs Nektar
Med a nektar jsou sladká lahůdka přírody, která je nám dána, lidským bytostem. Tyto sladkosti jsou podle odborníků dobré pro diabetiky a jsou zdravou náhražkou cukru. Takže pokud jste chtěli mít zdravý životní styl a lpět na tom sladkém zubu, který je ve vás, je nejvyšší čas nahlédnout do medu a nektaru.
Miláček
Med vyrábějí včely pomocí nektarů, které sklízejí z květů. Je to sladké jídlo a člověk ho jedl po staletí. Med je velmi zdravé jídlo a je známé svými léčivými a nutričními výhodami. Poskytuje nám energii a nepoškozuje naše zdraví, zejména u lidí s cukrovkou.
Nektar
Nektar je bohatý na vitamíny a minerály a je dobrou náhražkou bílého rafinovaného cukru. Nektary produkují rostliny a jsou zdrojem medu, když včely přeměňují tyto cukerné kapaliny. Nektary pocházejí z rostlin, proto diabetici nebudou mít problémy, pokud budou jíst tento cukr místo rafinovaného cukru, protože má nižší glykemický index, který snadno nezvyšuje hladinu cukru v krvi.
Rozdíl mezi medem a nektarem
Med a nektar jsou zdravou náhražkou rafinovaného cukru. Zatímco med je již po staletí základním jídlem, nektary právě vstoupily na scénu poměrně nedávno. Včely jsou tím, kdo produkuje med z nektaru, který sklidili, zatímco nektary jsou přímo produkovány květinami rostlin. Z tohoto důvodu vegani upřednostňují nektary, protože na jejich výrobě není zapojeno žádné zvíře. Nektary jsou také sladší než med, takže pokud jde o množství, musíte při použití nektarů použít trochu, zatímco při použití medu více.
Pokud tedy hledáte zdravější a sladší náhražku cukru, měli byste zvolit buď med, nebo nektar. S těmito si můžete vychutnat sladkost bez rizika.
Stručně:
• Med se vyrábí z včel, které sbíraly z nektarů květin.
• Nektary jsou sladká tekutina produkovaná přímo rostlinami prostřednictvím jejich květů.
• Med a nektar jsou dobrou náhražkou cukrů, protože nemusí zvyšovat hladinu cukru v krvi, i když ji vždy užívejte s mírou.
