Orange vs Mandarin
Pomeranč je jedno citrusové ovoce na světě, které milují lidé na všech částech světa. Konzumuje se jak v surovém stavu, tak ve formě šťávy. V mnoha kulturách se oranžová používá k výrobě mnoha druhů receptů a dezertů. Nelze však předpokládat, že pomeranč je monolitické ovoce založené pouze na jedné odrůdě. Existuje mnoho odrůd nalezených v různých částech světa a mandarinka je jednou z forem, která je populární v jihovýchodní Číně a některých dalších zemích. Západní svět ví hlavně o pomerančích, protože se tam pěstují a nemají moc znalostí o mandarínkách. Existují určité podobnosti mezi těmito dvěma plody, i když existují také rozdíly, o nichž se bude hovořit v tomto článku.
Mandarinka, i když jen jedna odrůda pomeranče nalezená v jihovýchodní Číně, je sama o sobě velkou rodinou s mnoha různými druhy pomerančů, jako jsou mandarinky, Satsuma, Clementine, Tangor a Owari, které jsou součástí mandarinek. Ovoce mandarinky lze snadno oloupat stisknutím palcem na prohlubni nahoře, protože se ovoce rovnoměrně rozpadá na mnoho segmentů. To je důvod, proč je jednodušší jíst bez požadavku držet misky nebo talíře poblíž sebe, když jíte mandarinky. Mandarinka je k dispozici také v konzervách, kde je před konzervováním odstraněna bílá dřeň, která může způsobit hořkost ovoce. Mandarinky jsou považovány za symbol hojnosti a jsou šťastným maskotem. Tyto pomeranče jsou často dávány přátelům a příbuzným jako dary, protože jsou považovány za přinášející štěstí.
Oranžová na druhé straně, je také známá jako sladká oranžová a je citrusovým plodem pěstovaným v tropickém a subtropickém podnebí. Bionomický název pomeranče je citrus sinensis, zatímco mandarinka má bionomický název citrus reticulata. Pomeranče milují v USA a Brazílii lidé, kteří je konzumují syrové a konzumují je také ve formě džusu.
Mandarinky se v Číně pěstují posledních 3000 let, ale dříve byly považovány za vhodné pouze ke konzumaci šlechticů. Vzhledem k tomu, že ve starověké Číně měli vysokí veřejní činitelé oranžové šaty a barva kůže mandarinek je oranžová, bylo ovoce vyhrazeno šlechtě, což vysvětluje také název ovoce. Ovoce se dostalo do USA a západního světa obecně až v 19. století.
Jaký je rozdíl mezi Orange a Mandarin?
• Pomeranče mají kulatější tvar, zatímco mandarinky jsou na koncích plošší.
• Mandarinky se oloupou snáze než pomeranče.
• Mandarinky mají plošší chuť než pomeranče.
• Mandarinky pocházejí z jihovýchodní Číny, zatímco pomeranče se pěstují ve všech tropických a subtropických klimatických podmínkách po celém světě.
