Rozdíl Mezi Rybím Olejem A Olejem Z Tresčích Jater

2024 Autor: Mildred Bawerman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:37

Rybí olej vs olej z tresčích jater

V posledních několika desetiletích se kvůli nadměrnému spoléhání se na nezdravé jídlo a snižování příjmu potravy plného živin stal rybí olej a olej z tresčích jater velmi oblíbeným doplňkem výživy. Tyto oleje nejen kompenzují ztrátu živin, ale také zvyšují spotřebu esenciálních mastných kyselin, které jsou považovány za mimořádně prospěšné pro naše zdraví. Dnes je situace taková, že lidé tyto oleje užívají, aniž by věděli, jaké jsou rozdíly mezi rybím olejem a olejem z tresčích jater. V tomto článku se blíže podíváme na oba tyto oleje, aby si čtenáři mohli vybrat ten, který je pro ně zdravější.

Rybí olej má prokázané přínosy pro zdraví, zejména Omega 3 mastné kyseliny, včetně EPA a DHA, které mají vynikající přínosy pro zdraví. DHA i EPA jsou považovány za nezbytné pro naše tělo, ale lidská těla bohužel nemají schopnost je vyrábět. To je přesně důvod, proč musíme tyto esenciální mastné kyseliny získávat zvenčí. Rybí olej i olej z tresčích jater se ukázaly jako vynikající zdroje těchto dvou esenciálních mastných kyselin. Tresčí játra se vyrábějí z jater bílých ryb, jako je treska, a příležitostně halibut, což znamená, že se v zásadě jedná také o druh rybího oleje. Olej z tresčích jater však má jiné koncentrace EPA a DHA než rybí olej. Bylo zjištěno, že olej z tresčích jater obsahuje vyšší poměr DHA k EPA. Na druhé straně rybí olej obsahuje vyšší poměr EPA k DHA.

Bylo zjištěno, že v průměru klesly úrovně spotřeby Omega 3 ve stravě Američanů na nebezpečně nízké množství. Jedná se o tuk, který je nezbytný pro dobré zdraví a nachází se většinou v rybím oleji a některých dalších potravinách. Na druhou stranu příjem Omega 6, dalšího esenciálního tuku, pozoruhodně vzrostl díky jeho přítomnosti v sóji, slunečnici, kukuřici a mnoha dalších olejích. Tato nerovnováha mezi poměrem Omega 3 a Omega 6 vyvolává vážné obavy, které je třeba napravit vyšším příjmem rybího oleje a oleje z tresčích jater.

Odborníci tvrdí, že naši předkové nebo předkové měli zdravější stravu, kde příjem Omega 6 a Omega 3 byl téměř stejný. Ale bohužel, kvůli přílišné spoléhání se na nezdravé jídlo, náš příjem Omega 3 utrpěl špatně; natolik, že tento poměr příjmu je dnes 20: 1 nebo dokonce 50: 1.

Když mluvíme o rybím oleji a oleji z tresčích jater, bylo zjištěno, že vitamin D je ve vyšším poměru v oleji z tresčích jater, díky čemuž je vhodný ke konzumaci v zimních měsících. Jedná se o měsíce, kdy populace není dostatečně vystavena slunci, aby si tělo dokázalo vyrobit vitamin D sám. Olej z tresčích jater je v zásadě rybí tuk s některými dalšími výhodami, které se odrážejí ve formě vitaminu D a A.

Jaký je rozdíl mezi rybím olejem a olejem z tresčích jater?

· Kódový jaterní olej se vyrábí z jater tresky, zatímco rybí olej se vyrábí z tkání mastných ryb.

· Olej z tresčích jater má rybí chuť, kterou je třeba regulovat přidáním citronu nebo jiného obsahu citrusů.

· Olej z tresčích jater a rybí olej jsou skvělým zdrojem esenciálních tuků omega 3 a omega 6.

· Olej z tresčích jater obsahuje mnohem vyšší procento vitaminu D a A, takže je ideální pro těhotné ženy a pro osoby s kožními problémy.