Krystalizace vs. rekrystalizace
Při krystalizaci se tvoří krystalické sraženiny. Precipitáty mohou být vytvořeny dvěma způsoby; nukleací a růstem částic. V nukleaci se několik iontů, atomů nebo molekul spojí a vytvoří stabilní pevnou látku. Tyto malé pevné látky jsou známé jako jádra. Tato jádra se často tvoří na povrchu suspendovaných pevných kontaminantů. Když je toto jádro dále vystaveno iontům, atomům nebo molekulám, může dojít k další nukleaci nebo dalšímu růstu částice. Pokud nadále dochází k nukleaci, vznikne sraženina obsahující velké množství malých částic. Naproti tomu, pokud převládá růst, vzniká menší počet větších částic. Rychlost nukleace se zvyšuje se zvyšujícím se relativním přesycením. Obvykle jsou srážkové reakce pomalé. Když se tedy pomalu přidává srážecí činidlo do roztoku analytu,může dojít k přesycení. (Přesycený roztok je nestabilní roztok, který obsahuje vyšší koncentraci rozpuštěné látky než nasycený roztok.)
Krystalizace
Krystalizace je proces srážení krystalů z roztoku v důsledku změn v podmínkách rozpustnosti rozpuštěné látky v roztoku. Jedná se o separační techniku, která je podobná běžnému srážení.
Precipitáty jsou pevné látky sestávající z částic v roztoku. Někdy jsou pevné látky výsledkem chemické reakce v roztoku. Tyto pevné částice se nakonec usadí kvůli své hustotě a je známá jako sraženina. Při centrifugaci je výsledná sraženina známá také jako peleta. Roztok nad sraženinou je známý jako supernatant. Velikost částic v sraženině se příležitostně mění. Krystaly lze snadno filtrovat a mají větší velikost.
Rozdíl v metodě krystalizace od normálního srážení spočívá v tom, že výslednou pevnou látkou je krystal. Krystalické sraženiny se snáze filtrují a čistí. Velikost krystalických částic lze zlepšit použitím zředěných roztoků a pomalého přidávání srážecího činidla za míchání. Kvalitu krystalu a zlepšení filtrovatelnosti lze získat rozpuštěním a rekrystalizací pevné látky. Krystalizace je vidět také v přírodě. Nejčastěji se provádí uměle pro různé typy výroby a čištění krystalů.
Rekrystalizace
Rekrystalizace je technika čištění krystalů získaných metodou krystalizace. Ačkoli krystalizace odděluje sloučeninu v téměř čisté formě, když krystaly tvoří, některé nečistoty se v ní mohou zachytit. Rekrystalizační metodou lze tyto nečistoty odstranit ve větší míře.
Za normálních okolností se krystaly rozpustí ve velmi malém množství horkého rozpouštědla a nechají se úplně rozpustit. Pokud se nechá pomalu vychladnout (může to být po filtrování), mohou se znovu objevit krystaly. Tyto krystaly neobsahují nečistoty. Krystaly lze oddělit opětovnou filtrací roztoku. Proces rekrystalizace lze provádět několika způsoby a několikrát za účelem zvýšení čistoty požadovaného krystalu.
Jaký je rozdíl mezi krystalizací a rekrystalizací?
• Rekrystalizace se provádí na krystaly vytvořené krystalizační metodou.
• Krystalizace je separační technika. Rekrystalizace se používá k čištění sloučeniny získané z krystalizace.
