Rozdíl Mezi Vínem A šampaňským

2024 Autor: Mildred Bawerman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:37

Víno vs šampaňské

Ti, kteří se pohybují ve vyšší společnosti na společenských setkáních a večírcích, vědí, jak důležité je mít jasnou znalost různých druhů alkoholických nápojů, které se na těchto večírcích podávají. Pro ty, kteří jsou ve světě alkoholických nápojů cizí, je snadné myslet na víno a šampaňské stejně. Je to proto, že vypadají podobně jako čiré nápoje a mají také podobné chutě. Ale zeptejte se znalce a on by vám řekl, že víno a šampaňské jsou dva různé nápoje s ventilátorem, který to dokáže buď bez pití. Zjistíme tyto rozdíly.

Šampaňské

Skutečnost, že Champagne je skutečně typem vína, stejně jako jiná šumivá vína, je vyrobena ze specifikovaných odrůd hroznů. Je však nejoblíbenější ze všech šumivých vín a bere dort, pokud jde o nejrespektovanější a nejoblíbenější vína na světě.

Přesněji řečeno, šampaňské je bublinkové víno vyrobené v oblasti Francie zvané Champagne a žádné jiné šumivé víno vyrobené kdekoli na světě nelze označovat jako šampaňské. Faktem však je, že v dnešní době mnoho dalších zemí vyrábí jasná šumivá vína, která chutnají stejně dobře jako šampaňské a jsou dokonce levnější než šampaňské. Šampaňské se vyrábí z odrůd Pinot a Chardonnay, které se místně pěstují ve francouzské oblasti Champagne.

Víno

Šumivá čirá vína se nazývají kvůli přítomnosti bublin oxidu uhličitého. Tento oxid uhličitý může být způsoben druhým kolem kvašení vína, které pokračuje poté, co bylo víno plněno do lahví. U některých vín může být do lahví přidáván CO ₂, aby se z něj stalo šumivé víno.

Šumivá vína vyrobená v různých částech světa využívají mnoho jiných odrůd hroznů, než které se používají k výrobě šampaňského, a proces přidávání CO ₂ je také odlišný.

Víno vs šampaňské

Pouze šumivé víno vyrobené ve francouzské oblasti Champagne a využívající odrůdy jako Pinot a Chardonnay může být označeno jako šampaňské, aby si zachovalo výraznou chuť tohoto skvělého vína, které se ve Francii vyrábí od 17. století. Všechna ostatní šumivá vína, i když mají CO ₂ na bublinky a používají kvašení, aby byla bublinková, nelze nikdy nazvat šampaňským. Je to proto, že při výrobě svých vín používají různé odrůdy hroznů a také používají různé postupy sycení oxidem uhličitým.