Dort vs Brownie
Čokoládový dort a sušenky jsou dva velmi podobné cukrářské výrobky. Oba jsou stejně lahodné a báječné, aby přinesly vodu do úst lidem ve všech částech světa. Zatímco koláče jsou formálnější, sušenky se berou jako občerstvení s kávou nebo čajem. I když mají určité rozdíly, zdvořilostní regionální rozdíly a rozdíly v přísadách, pro lidi je těžké zjistit, zda se jedná o sušenky nebo koláče, které jedí. Tento článek se pokouší zjistit rozdíly mezi dortem a sušenkou.
Dort
Dort je pečený dezert, který je podobný chlebu, ale vždy má sladkou chuť. Koláč se peče z mouky, cukru, másla, vajec a kypřicích prostředků, jako je prášek do pečiva. Dorty jsou upřednostňovaným dezertem na svatbách, výročích, narozeninách a všech ostatních festivalech, aby se lidé mohli radovat. Dorty mohou mít různé příchutě a často jsou naplněny vrstvami máslového krému, pečiva nebo ovocných konzerv. Čokoládové dorty jsou oblíbené ve všech částech světa a právě tyto dorty si lidé pletou s brownies.
Šotek
Brownie je typický americký dezert, který není dortem, nýbrž křížením cookie a dortu. Brownies jsou vyrobeny tak, aby měly skvělou chuť podobnou čokoládovému dortu, ale jsou žvýkací. Je to proto, že se v receptu nepoužívá žádné kypřící činidlo a vzhledem k velmi malému množství mouky se brownie necítí houbovitá. Brownie má však více čokolády, a proto není snadné kousnout velký kousek z baru brownies.
Jaký je rozdíl mezi Cake a Brownie?
• Brownie je čokoládovější než čokoládový dort
• Dort je houbovější než brownie
• Recept na brownie nevyžaduje kypřící prostředek. K výrobě brownie se tedy nepoužívá žádný prášek do pečiva. Na druhou stranu všechny koláče vyžadují kypřící prostředky, aby byly nadýchané a houbovité
• Dorty mají v receptu více mouky než sušenky
• Brownies jsou žvýkací, zatímco koláče jsou houbovité
• Brownies jsou husté a mají popraskaný vrchní povrch. Na druhou stranu mají dorty krémový povrch s polevou nahoře
• Brownies mají více kakaa než koláče
