Smoothie vs Milkshake
Když jdeme do restaurací rychlého občerstvení, často najdeme jídelní lístky obsahující názvy smoothies a mléčných koktejlů, které jsou zákazníkům nabízeny ve formě mléčných studených nápojů. Někdy se slova používají zaměnitelně, když jeden nebo druhý měl být zmíněn pro druh mléčné pochoutky, která se podává zákazníkům. Tento článek se pokouší zdůraznit rozdíly mezi smoothie a mléčným koktejlem v závislosti na přítomnosti a nepřítomnosti některých ingrediencí.
Koktejl
Studený nápoj, který jako hlavní ingredience používá mléko a zmrzlinu, se nazývá koktejl. Mléčný koktejl je vždy sladký s dalšími příchutěmi, jako je čokoládový sirup nebo prášek přidaný do nápoje před podáním. Někdy se ovocné sirupy, které jsou v koncentrované formě, používají také ke změně chuti mléčného koktejlu. Mléčné koktejly se podávají ve většině rychlých občerstvení a v restauracích s velkým množstvím mléčných koktejlů, které jsou k dispozici v závislosti na příchutích přidaných do mléka a zmrzliny.
Smoothies
Smoothie je studený, téměř ledový nápoj vyrobený z ovoce, do kterého se někdy přidává mléko. V dnešní době se ze zeleniny také vyrábí smoothies. Led zůstává nedílnou součástí smoothies a pro drcení ledu jsou automatické mixéry nebo mixéry nutností.
Jaký je rozdíl mezi Smoothie a Milkshake?
• Hlavní složkou mléčného koktejlu je zjevně mléko a zmrzlina, zatímco ovoce je základní složkou smoothies.
• Mléčné koktejly mají kvůli obsahu mléka vyšší obsah tuku než smoothies.
• Mléčné koktejly také zahrnují ovocné sirupy nebo čokoládové příchutě v závislosti na chuti jednotlivce.
• V mléčných koktejlech je vyšší obsah cukru, zatímco smoothie obsahuje přírodní cukr z ovoce, takže při jeho výrobě se spotřebuje méně cukru.
• K výrobě smoothies je potřeba drcený led, ale u mléčných koktejlů to není nutné, protože k jejich výrobě stačí studené mléko a zmrzlina.
• Smoothie může být také ze zeleniny.
• Smoothie se většinou podává chlazené, zatímco koktejl může být jen studený.
