Sherbet vs Sorbet
Šerbet a Sorbet jsou často zmateni řadou lidí, aby byli stejní, protože jsou oba mraženými dezerty. Často se předpokládá, že Sorbet je anglické slovo pro arabské slovo Sherbet. Faktem však je, že mezi těmito dvěma dezerty, šerbetem a sorbetem, je velký rozdíl.
Co je Sherbet?
Sherbet je odvozen z arabského slova sharbat, což znamená pití, a byl považován za nápoj elitních rodin na Středním východě. Jedná se o mléčný mražený dezert, který někdy obsahuje vejce, díky nimž má krémovou konzistenci, stejně jako zmrzlina. V některých zemích jsou ozdoby jako třešně a okvětní lístky růží součástí porce Sherbet.
Co je Sorbet?
Sorbet je mražený dezert vyrobený z ochucené slazené vody a je považován za stejný jako šerbety. Základem sorbetu jsou ovocné šťávy nebo ovocné pyré, které neobsahují vejce, a proto jsou vhodnější pro zdraví. Někdy se v sorbetech používají různé alkoholy, díky nimž je struktura dezertu měkčí. Jeden může mít sorbet jako netučnou / nízkotučnou alternativu ke zmrzlině.
Jaký je rozdíl mezi Sherbetem a Sorbetem?
Sherbet a Sorbet se od sebe příliš neliší. Stejně jako všechno se však i šerbet a sorbet neustále vyvíjejí a přizpůsobují se tak, jak jsou prezentovány v té či oné zemi. I když se jedná o řadu rozdílů, sherbet a sorbet jsou dva zmrazené dezerty, které se obvykle podávají po jídle.
Přestože Sorbet lze považovat za mnohem zdravější než Sherbet, stále mu chybí krémovost, kterou má Sherbet. Vzhledem k tomu, že Sorbet nemá tuk (protože neobsahuje žádné mléčné výrobky), je ve srovnání se Sherbetem ledovější. Zatímco Sherbet je na Středním východě oblíbený, Sorbet je na druhé straně v Evropě široce používán, zejména jako osvěžovač během letní sezóny. Nejoblíbenější příchutě Sorbet jsou káva a čokoláda, zatímco nejoblíbenější příchutě Sherbet jsou granátové jablko, růže a citron.
Souhrn:
Sherbet vs Sorbet
• Sherbet je mléčný zmrazený dezert. Základem sorbetu jsou ovocné džusy, voda nebo ovocné pyré.
• Šerbet je v domácnostech na Středním východě široce podáván jako projev pohostinnosti, zatímco Sorbet je v Evropě oblíbený jako letní osvěžovač.
• Sherbet obsahuje díky svým mléčným přísadám cukr a tuky, zatímco Sorbet neobsahuje žádné mléčné výrobky, takže je vhodnější pro obrovské množství zdravých jedinců.
Rozdíl mezi mraženým jogurtem, zmrzlinou a měkkým podáním
