Klíčový rozdíl - probiotika vs. trávicí enzymy
Probiotika jsou živé mikroorganismy, které podporují zdraví trávicího systému. Trávicí enzymy jsou specifické proteiny produkované v GI traktu, které usnadňují makromolekulární rozpad uvnitř lidského těla. Toto je klíčový rozdíl mezi probiotiky a trávicími enzymy a další rozdíly mezi těmito dvěma budou shrnuty v tomto článku.
Co jsou probiotika?
Probiotika jsou živé mikroorganismy, které jsou schopné předcházet a léčit zejména některá onemocnění podporou zdravého zažívacího traktu a zdravého imunitního systému. Často se tomu říká „dobré“nebo „užitečné“bakterie. Definice probiotik podle Světové zdravotnické organizace (WHO) z roku 2001 zní: „Živé organismy, které při správném podání poskytují hostiteli zdravou výhodu“. Může se přirozeně vyskytovat ve vašem těle nebo ho lze do těla přidat také pomocí některých potravin a doplňků stravy.
Probiotika mohou obsahovat různé mikroorganismy. Nejběžnějšími typy probiotik jsou Lactobacillus a Bifidobacterium. Lactobacillus má 18 různých kmenů bakterií, zatímco Bifidobacterium má 8 různých kmenů bakterií. Lactobacillus žije v lidském tenkém střevě, zatímco Bifidobacterium obývá lidské tlusté střevo.
Jogurt a Kefír jsou bohatým zdrojem probiotik (nápoj z kozího, kravského, ovčího, sójového, rýžového nebo kokosového mléka). Kysané zelí, nakládaná zelenina, tmavé čokolády, čaj kombucha a tempeh také obsahují probiotika. Probiotika lze v zásadě použít k léčbě syndromu dráždivého tračníku (IBS), zánětlivého onemocnění střev (IBD) a infekčního / antibiotického průjmu. Pomáhají také při stavech kůže, jako jsou ekzémy, zdraví močových a vaginálních orgánů, alergie, nachlazení a zdraví ústní dutiny.
Yakult, nápoj obsahující Lactobacillus casei
Probiotika jsou obecně bezpečná ke konzumaci, ale lidé s poruchami imunitního systému nebo vážnými zdravotními podmínkami by měli konzumaci potvrdit u svého lékaře. V některých případech lze nalézt mírné vedlejší účinky, jako je průjem, nadýmání v žaludku a některé alergie.
Co jsou trávicí enzymy?
Trávicí enzymy jsou specializované proteiny určené k rozpadu velkých makromolekul na menší části, aby se usnadnilo jejich vstřebávání tělem. Trávicí enzymy se nacházejí v gastrointestinálním (GI) traktu lidí a zvířat; mohou být také nalezeny v masožravých rostlinách.
Uvnitř lidského těla jsou trávicí enzymy vylučovány slinnými žlázami, sekrečními buňkami v žaludku a slinivkou břišní a sekrečními žlázami v tenkém střevě. Trávicí enzymy podle jejich cílového substrátu jsou následující
- Proteázy / Peptidázy - rozkládají bílkoviny na malé peptidy / aminokyseliny
- Lipáza - rozkládá tuk na mastné kyseliny a glycerol
- Amylázy - rozkládají sacharidy na glukózu
- Nukleázy - rozkládají nukleovou kyselinu na nukleotidy
Lidé s potížemi s trávením a ti, kteří trpí podvýživou navzdory konzumaci zdravého jídla, mohou mít prospěch zejména z doplnění trávicích enzymů.
Jaký je rozdíl mezi probiotiky a trávicími enzymy?
Původ
Probiotika: Probiotika jsou živé mikroorganismy
Trávicí enzymy: Trávicí enzymy jsou bílkoviny.
Syntéza
Probiotika: Probiotika nemohou být syntetizována uvnitř těla (zděděná matkou nebo užívaná prostřednictvím vnější konzumace)
Trávicí enzymy: Trávicí enzymy jsou produkovány GI traktem.
Umístění
Probiotika: Probiotika jsou silně koncentrována v tlustém a tenkém střevě.
Trávicí enzymy: Trávicí enzymy se nacházejí na různých místech GI traktu, včetně slin, žaludeční kyseliny, pankreatické šťávy a střevních sekretů.
Vztah k tělu
Probiotika: Probiotika mají symbiotický vztah s lidským tělem konzumací organických materiálů
Trávicí enzymy: Trávicí enzymy přirozeně existují a ke svému přežití nekonzumují organické materiály.
Produkce enzymu
Probiotika: Probiotika produkují různé typy enzymů. I když se používají především k odbourávání organických materiálů, které se používají jako jejich vlastní zdroj potravy, tento další zdroj enzymů také prospívá lidskému trávení / zdraví.
Trávicí enzymy: Trávicí enzymy neprodukují enzymy. Místo toho pomáhají při trávení tím, že působí jako trávicí enzymy.
