Klíčový rozdíl - bufet vs a la carte
Bufet a a la carte jsou dva způsoby podávání jídla hostům v restauraci nebo hotelu. Ve stylu bufetu je jídlo umístěno na veřejném místě a hosté si mohou sloužit, jak se jim líbí. Naproti tomu a la carte je pokrm posazený k posezení, který servírují číšníci. To je klíčový rozdíl mezi bufetem a a la carte. Také v ceně je rozdíl mezi bufetem a a la carte; bufety mají často pevnou cenu, zatímco a la carte poplatky za každou potravinu vybranou hostem.
Co znamená bufet?
Bufet je systém podávání jídel, kdy se jídlo umisťuje na veřejný prostor, kde si hosté mohou sami servírovat. Jedná se o pohodlný způsob krmení velkého počtu lidí s minimálním počtem zaměstnanců. Bufety se často podávají na přeplněných místech, jako jsou hotely, restaurace, mnoho společenských funkcí.
Mnoho lidí má ráda bufety, protože mohou přímo vidět potraviny a rozhodnout se, jaké jsou položky, které chtějí, a kolik chtějí jíst. Někteří však nemusí mít rádi bufety kvůli dlouhé řadě nebo neformální atmosféře.
Bufety lze rozdělit do různých druhů podle typu jídla, které podávají. Prstové bufety zahrnují různé malé a delikátní pokrmy, které lze jíst prsty, zatímco teplé (bufety, kde se podává teplé jídlo) a studené bufety (bufety, kde se nepodává teplé jídlo) zahrnují nádobí a nádobí.
Co znamená a la carte?
A la carte je francouzská fráze s významem podle jídelního lístku. Restaurace, která oceňuje položky do košíku, uvede tyto položky v tištěném menu nebo je napíše na tabuli. Rozdíl mezi a la carte a nastaveným menu nebo bufetem je cena a preference. Pokud se rozhodnete objednat jídlo a la carte, bude mít každá položka jídla s tím spojenou cenu. Můžete si však také vybrat, které jídlo si chcete objednat. Bude vám účtováno za každou vybranou položku.
A la carte je také k dispozici na některých akcích, jako jsou svatby, večírky a jiné slavnostní příležitosti. Pokud se rozhodnete pro a la carte styl, bude hostům nabídnuto pozlacené posezení, které servírují číšníci. Obsahovalo by to minimálně tři chody: předkrm, předkrm a dezert. Díky tomuto stylu by událost vypadala elegantněji a formálněji.
Jaký je rozdíl mezi bufetem a a la carte?
Definice
V bufetu je jídlo umístěno na veřejném místě a hosté se obsluhují sami.
A la carte je pozlacené posezení podávané číšníky.
Formalita
Bufety vytvářejí neformální a neformální atmosféru.
A la carte vytváří formální atmosféru.
Cena
Bufety mají často pevnou cenu; hosté mohou jíst, co chtějí.
A la carte poplatky za každou potravinu.
Personál
Bufety lze spravovat s minimálním počtem zaměstnanců.
A la carte potřebuje více čekajících zaměstnanců.
Obrázek se svolením: Pixabay
