Latte vs Mocha
Latte a Mocha vykazují mezi nimi dobrý rozdíl, pokud jde o chuť, přírodu a vlastnosti. Je třeba poznamenat, že Latte a Mocha jsou dvě odrůdy kávy, které se dnes staly nesmírně populární. Je pravda, že latte a mocha jsou téměř nerozeznatelné pro ty, kteří nemilují kávu kvůli podobné povaze těchto dvou druhů. Na druhou stranu, znalec kávy může snadno poukázat na rozdíl mezi těmito dvěma druhy nápojů. Podívejme se tedy, jak se latte liší od mocha a jestli mají něco podobného.
Co je Latte?
Latte není nic jiného než espresso a dušené mléko podávané s malou vrstvou mléčné pěny nahoře. Když vyškolený barista (to je název kávového serveru) nalévá latte ze džbánu, může na vrcholu vašeho latte vytvořit umělecká díla, která vypadají opravdu okouzlující. Latte je italského původu a liší se od černé kávy, která se připravuje bez mléka. Terminologie používaná v souvislosti s latte je café latte. Na druhou stranu, café latte je třeba chápat jako kávu a mléko. Jak toto jméno vzniklo? Mléko se v italštině nazývá latte a jedná se tedy o espresso smíchané s mlékem. Ve skutečnosti by bylo lepší říkat latte „café latte“, protože jde o směs kávy a mléka.
Jinými slovy lze říci, že mléko je považováno za jednu z hlavních složek při přípravě latte. Když se podíváte na připravené latte, je docela běžné najít na přípravách latte tenké vrcholy mléčné pěny. U latte je espresso, speciální směs kávy, základní směsí, když do espressa přidáte dušené mléko a dopečete ho mléčnou pěnou nahoře, abyste vytvořili šálek latte. Latte také nepoužívá jako přísadu žádný druh čokolády.
Co je to Mocha?
Mocha je v podstatě latte vyrobené z polosladké čokolády se šlehačkou. To znamená, že kromě espressa a dušeného mléka používá moka pro zvláštní chuť zvláštní druh čokolády. Terminologie používaná v souvislosti s mokou je kavárna moka. Café mocha je třeba brát jako kávu a čokoládu. Jinými slovy lze říci, že čokoláda je považována za jednu z hlavních složek při přípravě moka. Je velmi obvyklé najít šlehačku na vrcholu moka přípravků. Tyto šlehačky mají různé příchutě a nejdůležitější příchutí je čokoládová příchuť. Je zajímavé poznamenat, že pokud jde o moka, latte je základní směs, stejně jako základní směs vanilky, pokud jde o zmrzlinu. Jediné, co musíte udělat, je přidat do ní čokoládu, abyste vytvořili café mocha.
Jaký je rozdíl mezi Latte a Mocha?
• Latte se připravuje pomocí espressa přidáním napařeného mléka shora a zakončením vrstvou mléčné pěny nahoře.
• Mocha je v podstatě latte vyrobené z polosladké čokolády se šlehačkou.
• Jedním z nejdůležitějších rozdílů mezi latte a mocha je to, že moka používá zvláštní druh čokolády pro extra chuť. Latte čokoládu nepoužívá.
• Terminologie používaná v souvislosti s latte a mocha se také liší. Dva různé použité výrazy jsou café mocha a café latte.
• Šlehačku najdete na vrchu moka přípravku, zatímco na latte přípravku najdete mléčnou pěnu.
• Espresso je základní směs pro latte a latte je základní směs pro moka.
Obrázky se svolením:
