Organická sloučenina vs Anorganická sloučenina
Organické a anorganické sloučeniny jsou celkem dvě různé látky. Dříve se předpokládalo, že chemické sloučeniny v živých organismech se zásadně liší od sloučenin v neživých věcech, protože se věřilo, že chemikálie produkované živými organizmy mají vitalismus nebo dech života. V roce 1823 však německý vědec Friedrich Wohler dokázal, že to není pravda, protože dokázal dokázat podobnosti mezi sloučeninami neživých věcí a živých organismů. To připravilo cestu pro rozdíl mezi organickými a anorganickými sloučeninami, podle nichž každá sloučenina objevená v živých organismech obsahovala prvek uhlík. Wohler ukázal, že principy chemie platí dobře pro sloučeniny nacházející se v živých organismech a v neživých věcech. Existují však velké rozdíly mezi organickými a anorganickými sloučeninami, které jsou vyjmenovány níže.
• Počet organických sloučenin je mnohem větší než u anorganických sloučenin, a to díky speciální schopnosti atomu uhlíku spojovat se s jinými atomy uhlíku v kruzích, řetězcích a jiných geometrických formách. Dnes je nám známo více než 10 milionů organických sloučenin.
• Organické sloučeniny mají mnohem nižší teplotu tání a teplotu varu než anorganické sloučeniny, i když existují výjimky.
• Organické sloučeniny jsou obecně méně rozpustné ve vodě než anorganické sloučeniny.
• Organické sloučeniny jsou hořlavější, ale jsou horšími vodiči tepla a elektřiny než anorganické sloučeniny.
• Organické sloučeniny reagují pomaleji a produkují mnohem složitější sadu produktů než anorganické sloučeniny.
• Organické sloučeniny pocházejí z činností živých organismů, zatímco anorganické sloučeniny se tvoří přirozenými procesy nebo se vyrábějí v laboratoři. Wohler však našel výjimky.
• Kvůli kovalenci uhlíku nejsou organické sloučeniny schopné tvořit soli, zatímco anorganické sloučeniny tvoří soli.
• Organické sloučeniny vždy obsahují uhlík, zatímco anorganické sloučeniny obsahují kov a další prvky.
• Uhlík-vodíkové vazby jsou charakteristické pro organické sloučeniny, které se nenacházejí v anorganických sloučeninách.
• Anorganické sloučeniny obsahují atomy kovů, zatímco se nikdy nenacházejí v organických sloučeninách.
• Anorganické sloučeniny jsou minerální, zatímco organické sloučeniny mají biologickou povahu.
• Organické sloučeniny jsou kovalentní, zatímco anorganické sloučeniny jsou kovalentní a iontové povahy.
• V organických sloučeninách jsou dlouhé a složité řetězce molekul, což však není vlastnost anorganických sloučenin.
• Organické sloučeniny mohou být zdrojem energie pro živé věci, zatímco anorganické sloučeniny jsou katalyzátory.
