Liquid vs Solid
Kapalina a pevná látka jsou dvě ze tří primárních fází, které se v přírodě nacházejí. Ačkoli je plazmový stav častější, je častější v našem vesmíru, zejména v horkých hvězdách a planetách, na Zemi musíme bojovat s pevnými látkami, kapalinami a plyny. Pevné a kapalné jsou dva velmi odlišné stavy hmoty, které mají různé vlastnosti. Obecně je jejich vzhled rozdáváním jejich fáze. Kapaliny mají schopnost proudit, zatímco pevné látky jsou tuhé a udržují stálý tvar a objem. Existuje mnohem více rozdílů mezi pevnými a kapalnými látkami, které budou v tomto článku zdůrazněny.
Celá hmota je tvořena molekulami a atomy a každý atom je složen z elektronů, protonů a neutronů. Pokud jde o jejich složení, není tedy na výběr mezi pevnými a kapalnými látkami, ale to, jak jsou tyto složky zabaleny a jak se chovají, je to, co dělá materiál pevným nebo kapalným. Ačkoli tyto rozdíly nelze vidět pouhýma očima, můžeme ocenit rozdíly mezi pevnou látkou a kapalinou, když jsou částice pevné látky a kapaliny viděny mikroskopem.
Částice (přečtené molekuly) v pevné látce jsou hustě zabalené v pravidelném vzoru a mají jen velmi málo prostoru pro jakýkoli druh pohybu. Obecně platí, že mohou pouze vibrovat a nesmějí se pohybovat z jednoho místa na druhé. Na druhou stranu jsou molekuly v kapalině těsně zabalené, ale neexistuje pravidelný vzorec. Tyto molekuly mohou nejen vibrovat, ale také se často pohybují z jednoho místa na druhé, protože mezimolekulární přitažlivost je slabší, než se nachází v molekulách pevné látky.
Kvůli chování molekul si pevná látka zachovává stálý tvar a objem, zatímco kapalina, i když si její objem zachovává tvar nádoby, ve které je umístěna. Sinusový prostor mezi molekulami v pevné látce je velmi malý, nejsou stlačitelné. Na druhou stranu tento mezimolekulární prostor, který je více než v pevných látkách, umožňuje kapaliny stlačovat o něco více. Pevně zabalené molekuly neumožňují proudění pevné látky, což je charakteristická vlastnost kapaliny. Kapaliny také mají tuto speciální vlastnost smáčení, která způsobuje, že člověk cítí vlhkost v rukou, když se dotkne kapaliny.
Pevná látka může být převedena do kapalného stavu působením tepla a tlaku. Nejlepším příkladem přeměny pevné látky na kapalinu a naopak je voda. Když se led zahřívá, taje a mění se na vodu (kapalinu), ale snadno se přemění na pevnou látku (led), když se sníží jeho teplota.
Rozdíl mezi kapalinou a pevnou látkou
• Pevné látky mají určitý tvar a objem, zatímco kapaliny, i když mají určitý objem, zachovávají si tvar nádoby, ve které jsou umístěny
• Stává se to proto, že molekuly v pevných látkách jsou pevně zabaleny v pravidelném vzoru a nemohou se volně pohybovat. Na druhé straně je mezi molekulami kapaliny menší mezimolekulová přitažlivost a ty se pohybují z jednoho místa na druhé ve volném obalu.
• Tekutiny tečou, zatímco pevné látky ne
• Kapaliny jsou mírně stlačitelné, zatímco pevné látky nestlačují
• Kapaliny mají schopnost smáčení, kterou pevné látky nemají.
