Cognac vs Whisky
Whisky a koňak jsou alkoholické nápoje konzumované miliony lidí po celém světě. Oba jsou zestárlé nápoje a velmi hladké ke konzumaci. Zde však podobnosti končí a rozdíly začínají. Existují lidé, kteří zůstávají zmatení mezi koňakem a whisky, protože oba jsou fermentované alkoholické nápoje. Existuje však mnoho rozdílů mezi nimi, které se týkají přísad a výrobních procesů, které budou v tomto článku zdůrazněny.
Koňak
Cognac je druh brandy pocházející z vinařské oblasti známé pod stejným názvem. Milovníci koňaku to ve skutečnosti odmítají přijmout jako brandy, ale faktem zůstává, že se jedná o nejlepší z brandy vyráběných po celém světě. Brandy se vyrábí fermentací a destilací hroznů, ale proces, který se používá k výrobě koňaku, je typický, a pokud nebude dodržen, zůstane alkoholický nápoj prostou brandy. Existují francouzské zákony týkající se druhu hroznů používaných k výrobě koňaku, jakož i kroky, které je třeba dodržet při výrobě této brandy. Je to přísná tradice, která se dodržuje posledních 300 let, aby byla zachována exkluzivita brandy vyráběné v Cognacu.
Aby mohla být brandy nazývána koňak, musí využívat alespoň 90% určité odrůdy hroznů zvaných Ugni Blanc, Colombard nebo Folle Blanche. To není vše, protože nápoj je dvakrát destilován v destilačních nádobách a musí být skladován po dobu dvou let, aby mohl být označen jako autentický koňak. Existuje však mnoho odrůd koňaku pocházejících z oblasti Cognac ve Francii s rozdíly v chuti, vůni, intenzitě a hřejivosti. Cognac zůstává matkou všech brandy po několik posledních století.
Whisky nebo whisky
Whisky je nejpopulárnější alkoholický nápoj po celém světě, který se vyrábí fermentací a destilací obilí. Pro výrobu whisky se používá mnoho různých zrn, ačkoli ty z ječmene jsou nejběžnější. Whisky zraje v sudech a sudech roky, než bude připravena ke spotřebě. Whisky je alkoholický nápoj, který je lidstvu známý od věků, protože se mu ve starém Římě říkalo voda života.
Zatímco whisky se vyrábí ve všech částech světa, ta pocházející ze Skotska se nazývá skotská whisky nebo jednoduše skotská. Zajímavé je, že skotští lidé označují svou whisky jako jednoduše whisky, zatímco svět ji označuje jako skotskou whisky. V USA je pravopisem nápoje whisky, zatímco ve Velké Británii a mnoha dalších zemích se pravopis stává whisky.
Cognac vs Whisky
• Whisky je alkoholický nápoj vyrobený z obilovin, zatímco koňak je alkoholický nápoj vyrobený z hroznů.
• Koňak je druh brandy. Ve skutečnosti jej mnozí označují za nejlepší brandy.
• Cognac je brandy pocházející z francouzské vinařské oblasti s názvem Cognac.
• Zatímco koňak je považován za nápoj po večeři, který je určen k trávení jídla, neexistuje taková stereotypizace whisky, kterou lze konzumovat kdykoli během dne.
• Whisky se užívá buď s vodou, nebo se sodou, zatímco do koňaku se nepřidává žádná voda.
• Je obtížné srovnávat koňak a whisky, protože obě patří k různým druhům alkoholických nápojů.
