Klíčový rozdíl - koliformní vs. fekální koliformní
Stalo se zásadním faktorem pro zajištění kvality pitné vody v moderním světě. Testování všech patogenních organismů ve vodě je nákladné a časově náročné. Nejlepším přístupem k potvrzení bezpečnosti vody pro spotřebu je testování koliformních bakterií. Koliformní bakterie jsou gramnegativní bakterie nevytvářející spory s typickým tvarem tyčinky. Existují tři hlavní podkategorie koliformních bakterií a fekální koliformní bakterie je jednou z nich. Klíčovým rozdílem mezi koliformními a fekálními koliformními bakteriemi je to, že fekální koliformní bakterie rostou při vyšších teplotách a jsou spojeny pouze s fekální hmotou teplokrevných zvířat.
OBSAH
1. Přehled a klíčový rozdíl
2. Jak jsou identifikovány koliformní bakterie
2. Co jsou koliformní bakterie
3. Co jsou fekální koliformní bakterie
4. Podobnosti mezi koliformními bakteriemi a fekálními koliformními bakteriemi
5. Srovnání vedle sebe - koliformní vs. fekální koliformní forma v tabulce
6. Souhrn
Jak jsou identifikovány koliformní bakterie?
Koliformní bakterie se používají jako parametr při testování kvality vody během sanitárního zajištění pitné vody a souvisejících dalších potravinářských výrobků. Destička s eosinovou methylenovou modří se používá k rozlišení mezi různými typy koliformních bakterií. Destička je inhibiční vůči grampozitivním bakteriím a bude produkovat barevnou změnu u gramnegativních bakterií. Výroba barvy je založena na schopnosti gramnegativních bakterií fermentovat laktózu. Organismy, které silně fermentují laktózu, se objeví v tmavě modré nebo fialové barvě. Fekální koliformní bakterie, jako je Escherichia coli, se objevují v tmavě zbarvených koloniích s jemným leskem kovově zelené barvy na povrchu. Ostatní koliformní bakterie se objeví v tlustých slizkých koloniích a nefermentující budou bezbarvé.
Co jsou koliformní bakterie?
Koliformní bakterie jsou tyčinkovité, nesporotvorné gramnegativní bakterie. Mohou být pohyblivé nebo nepohyblivé a mají schopnost fermentovat laktózu, když jsou inkubovány při teplotním rozmezí 35 0 C až 37 0 C. Koliformní bakterie jsou přítomny v mnoha různých prostředích, jako je půda, vegetace, vodní stanoviště a fekální látky všech teplokrevná zvířata včetně lidí. Používají se jako indikátory ke stanovení hygienické kvality vody a potravinářských výrobků. Jejich přítomnost v pitné vodě nicméně naznačuje potenciální rizika patogenních organismů přítomných ve vodních systémech. Koliformní bakterie jsou tří kategorií. Každá kategorie má svou vlastní míru rizika a je ukazatelem kvality pitné vody.
- Celkem koliformních bakterií
- Fekální koliformní bakterie (podskupina celkových koliformních bakterií)
- Escherichia coli (podskupina fekálních koliformních bakterií)
Celkový počet koliformních bakterií je obecně považován za neškodný. Pokud je voda testována a jsou detekovány celkové koliformní bakterie, považuje se to za neškodný zdroj prostředí a kontaminace fekálních koliformních bakterií je nepravděpodobná.
Co jsou fekální koliformní bakterie?
Fekální koliformní bakterie jsou podskupinou celkových koliformních bakterií. Fekální koliformní bakterie jsou skupina bakterií spojených s fekálními látkami teplokrevných organismů. Bydlí ve střevech teplokrevných organismů a do fekálií se dostávají prostřednictvím výkalů. Ve srovnání s jinými koliformní bakterie, fekální koliformní bakterie mají schopnost růst při zvýšených teplotách a když se inkubují při 44 0 ° C, mají schopnost fermentovat laktózy, zatímco výrobu různých jiných plynné formy. Fekální koliformní bakterie se používají hlavně k zajištění hygienické kvality pitné vody. Pokud je přítomna, říká se, že voda je kontaminována fekálními látkami, což naznačuje potenciální riziko pro jedince, kteří tuto vodu konzumují.
Obrázek 02: Fekální koliformní E. coli.
Escherichia Coli je podskupina fekální koliformní skupiny a je společným členem. Přítomnost fekálních koliformních bakterií ve vzorku vody naznačuje pravděpodobnou fekální kontaminaci a toto ovlivňuje člověka než jakékoli jiné vodní organismy. Ne všechny formy Escherichia coli jsou patogenní. Fekální koliformní bakterie, zejména virulentní formy Escherichia coli (O157: H7), jsou schopné způsobit mnoho smrtelných chorobných stavů, jako je gastroenteritida.
Jaké jsou podobnosti mezi koliformní a fekální koliformní bakterií?
- Koliformní bakterie a fekální koliformní bakterie jsou indikátory kontaminace vody a používají se jako parametr v sanitárních postupech zajišťování kvality.
- Jsou to gramnegativní bakterie netvořící spory s typickým tvarem tyčinky.
- Obě skupiny jsou přítomny ve vodních stanovištích, půdě a vegetaci.
- Oba typy fermentují laktózu.
Jaký je rozdíl mezi koliformní a fekální koliformní bakterií?
Rozdílný článek uprostřed před tabulkou
Koliformní vs. fekální koliformní |
|
| Koliformní bakterie mají tři hlavní podskupiny: celkové koliformní bakterie, fekální koliformní bakterie a Escherichia coli. | Fekální koliformní bakterie patří do podkategorie celkových koliformních bakterií. |
| Patogenita | |
| Jsou neškodní. | Mají schopnost způsobit mnoho smrtelných chorobných stavů. |
| Kvašení laktózy | |
| Koliformní bakterie fermentují laktózu v teplotním rozmezí 35 0 C až 37 0 C. | Laktóza fermentace se provádí při inkubaci při teplotě 44 0 ° C |
| Tolerance teploty | |
| Přežívají při srovnatelně nižších teplotách než u fekálních koliformních bakterií. | Ty mají schopnost růst při zvýšených teplotních rozsazích. |
| Testování na destičce s eosin methylenovým modrým agarem | |
| Objevují se v tlustých slizkých koloniích. | Objevují se v tmavě zbarvených koloniích s jemným leskem kovově zelené barvy na povrchu. |
Shrnutí - koliformní vs. fekální koliformní
Koliformní bakterie jsou skupina bakterií přítomných v různých prostředích. Jejich přítomnost ve vodních systémech se považuje za úroveň kontaminace. Existují tři různé typy koliformních bakterií. Přítomnost celkových koliformních bakterií ve vodě je považována za méně škodlivou, ale přítomnost fekálních koliformních bakterií včetně Escherichia coli je považována za úroveň fekální kontaminace, která vede k různým smrtelným chorobným stavům. To je rozdíl mezi koliformními a fekálními koliformami. Testy na koliformní bakterie jsou prováděny k zajištění hygienické kvality pitné vody.
Stáhnout PDF verzi Coliform vs Fecal Coliform
Můžete si stáhnout verzi tohoto článku ve formátu PDF a použít jej pro offline účely podle citací. Stáhněte si zde verzi PDF. Rozdíl mezi koliformní a fekální koliformní bakterií.
