Klíčový rozdíl - fosforečnan vápenatý vs. fosforečnan vápenatý
Fosforečnan vápenatý a fosforečnan vápenatý jsou anorganické sloučeniny, které se skládají z kationtů vápníku a fosfátových aniontů. Tyto sloučeniny mají různá použití v různých průmyslových odvětvích, jako je potravinářský průmysl, farmaceutický průmysl atd. Klíčový rozdíl mezi fosforečnanem vápenatým a fosforečnanem vápenatým je v tom, že fosforečnan vápenatý má na molekulu 2- anion HPO 4, zatímco fosforečnan vápenatý obsahuje dva H 2 PO 4 - anionty na molekulu.
OBSAH
1. Přehled a hlavní rozdíl
2. Co je fosforečnan vápenatý
3. Co je fosforečnan
vápenatý 4. Podobnosti mezi fosforečnanem vápenatým a fosforečnanem vápenatým
5. Porovnání vedle sebe - fosforečnan vápenatý vs. fosforečnan vápenatý ve formě tabulky
6. Shrnutí
Co je fosforečnan vápenatý?
Hydrogenfosforečnan vápenatý je fosforečnan vápenatý, který má chemický vzorec CaHPO 4 a jeho dihydrát. Chemický vzorec této sloučeniny je CaHPO 4. Molární hmotnost této sloučeniny je 136,06 g / mol. Je to sloučenina bez zápachu, která se jeví jako bílá síla. Hustota fosforečnanu vápenatého se mění s jeho hydratací. Když bezvodý, hustota fosforečnanu vápenatého je 2,92 g / cm 3, zatímco hustota jeho dihydrátové formě je 2,31 g / cm 3. Při vyšších teplotách se fosforečnan vápenatý místo tání rozkládá.
Obrázek 01: Prášek fosforečnanu vápenatého
Existují tři možné chemické struktury fosforečnanu vápenatého.
- Dehydratovaná forma (CaHPO 4.2H 2 O)
- Hemihydrátová forma (CaHPO 4. 0,5 H 2 O)
- Bezvodá forma (CaHPO 4)
Krystalová struktura krystalů fosforečnanu vápenatého je triclinická. Název IUPAC této sloučeniny je hydrogenhydrát fosforečnanu vápenatého. Reakční složky se používají k výrobě fosforečnanu vápenatého se zahrnuje hydroxid vápenatý (Ca (OH) 2) a kyseliny fosforečné (H 3 PO 4). Výrobní proces zahrnuje neutralizaci hydroxidu vápenatého kyselinou fosforečnou, která poskytuje fosforečnan vápenatý ve formě sraženiny. Když se jeho reakce provádí při nebo kolem 60 ° C, vytvoří se bezvodá forma.
H 3 PO 4 + Ca (OH) 2 → CaHPO 4
Odbourávání tohoto konečného produktu může tvořit hydroxyapatit. Proto, aby se zabránilo degradaci, se k reakční směsi přidá pyrofosforečnan sodný.
Fosforečnan vápenatý se používá při výrobě obilovin, pamlsků pro psy a výrobků z nudlí jako doplněk stravy. Má také některé farmaceutické aplikace; používá se jako tabletovací prostředek. Kromě toho se fosforečnan vápenatý používá jako přísada do potravin a nachází se také v zubní pastě jako leštidlo.
Co je monofosforečnan vápenatý?
Monokalciumfosfát je fosforečnan vápenatý, který má chemický vzorec Ca (H 2 PO 4) 2. To se běžně vyskytuje ve formě monohydrátu. Název IUPAC této sloučeniny je dihydrogenfosforečnan vápenatý. Molární hmotnost této sloučeniny je 234,05 g / mol. Teplota tání fosforečnanu vápenatého je 109 ° C a teplota varu je 203 ° C. Při vyšších teplotách se však rozkládá.
Fosforečnan vápenatý se připravuje zpracováním hydroxidu vápenatého s kyselinou fosforečnou o vysoké čistotě. Reakce je následující.
Ca (OH) 2 + 2 H 3 PO 4 → Ca (H 2 PO 4) 2 + 2 H 2 O
Konečný produkt nebo monokalciumfosfátová pevná látka má tendenci převádět se do formy dikalcifosfátu.
Obrázek 02: Monokalciumfosfátové krystaly
Existují dvě hlavní aplikace fosforečnanu vápenatého; používá se při výrobě hnojiv a jako kypřící prostředek. Fosforečnan vápenatý nebo trojitý superfosfát je pevná látka, která se používá jako hnojivo. Používá se také jako kypřící prostředek v potravinářském průmyslu.
Jaké jsou podobnosti mezi fosforečnanem vápenatým a fosforečnanem vápenatým?
- Fosforečnan vápenatý i fosforečnan vápenatý se skládají z fosfátových aniontů.
- Fosforečnan vápenatý i fosforečnan vápenatý se používají v potravinářském průmyslu.
- Sloučeniny fosforečnanu vápenatého a fosforečnanu vápenatého se rozkládají při vysokých teplotách.
- Sloučeniny fosforečnanu vápenatého a fosforečnanu vápenatého se vyrábějí z hydroxidu vápenatého a kyseliny fosforečné.
Jaký je rozdíl mezi fosforečnanem vápenatým a fosforečnanem vápenatým?
Rozdílný článek uprostřed před tabulkou
Fosforečnan vápenatý vs. fosforečnan vápenatý |
|
| Fosforečnan vápenatý je fosforečnan vápenatý, který má chemický vzorec CaHPO 4 a je to dihydrát. | Monokalciumfosfát je fosforečnan vápenatý, který má chemický vzorec Ca (H 2 PO 4) 2. |
| Struktura | |
| Fosforečnan vápenatý má HPO 4 2- aniontu na molekulu. | Fosforečnan vápenatý obsahuje dva H 2 PO 4 - anionty na molekulu. |
| Molární hmotnost | |
| Molární hmotnost fosforečnanu vápenatého je 136,06 g / mol | Molární hmotnost fosforečnanu vápenatého je 234,05 g / mol |
| Název IUPAC | |
| Název IUPAC fosforečnanu vápenatého je hydrogenhydrát fosforečnanu vápenatého. | Název IUPAC fosforečnanu vápenatého je dihydrogenfosforečnan vápenatý. |
| Chemický vzorec | |
| Chemický vzorec fosforečnanu vápenatého je CaHPO 4 | Chemický vzorec fosforečnanu vápenatého je Ca (H 2 PO 4) 2 |
| Použití | |
|
Používá se při výrobě obilovin, pamlsků pro psy a výrobků z nudlí jako doplněk stravy. Používá se jako tabletovací prostředek a jako přísada do potravin a také v zubní pastě jako lešticí prostředek. |
Fosforečnan vápenatý se používá při výrobě hnojiv a jako kypřící prostředek. |
Shrnutí - fosforečnan vápenatý vs. fosforečnan vápenatý
Fosforečnan vápenatý a fosforečnan vápenatý jsou anorganické sloučeniny, které se skládají z aniontů odvozených od kyseliny fosforečné. Rozdíl mezi fosforečnanem vápenatým a fosforečnanem vápenatým spočívá v tom, že fosforečnan vápenatý má na molekulu 2- anion HPO 4, zatímco fosforečnan vápenatý obsahuje dva anionty H 2 PO 4 - na molekulu.
