Klíčový rozdíl mezi železnou houbou a surovým železem spočívá v tom, že železnou houbu můžeme vyrábět přímou redukcí železné rudy prostřednictvím redukčních činidel, zatímco výroba surového železa spočívá v tavení železné rudy s aktivním uhlím a vápencem při velmi vysokých tlacích.
Houba a surové železo jsou různé formy železa, které můžeme vyrábět ze železných rud, které se přirozeně vyskytují pod povrchem Země. Surové železo i železná houba mají různá použití kvůli rozdílným vlastnostem. I když existují podobnosti, existují také některé rozdíly mezi surovým a houbou, o kterých budeme diskutovat v tomto článku.