Klíčový rozdíl - mezofily vs. termofily
Bakterie jsou skupina mikroorganismů, kterým se daří téměř ve všech prostředích. Jsou to prokaryotické organismy s velmi malými jednobuněčnými strukturami. Bakterie lze klasifikovat na základě různých faktorů, jako je struktura, metabolismus a buněčné složky. Bakterie lze rozdělit do pěti různých tříd s názvem Psychrophiles, Psychrotrophs, Mesophiles, Thermophiles a Hyperthermophiles na základě optimální růstové teploty. Klíčovým rozdílem mezi mezofily a termofily je, že mezofily žijí při mírných teplotách, zatímco termofily žijí při relativně vysokých teplotách. Každý mikroorganismus má tři základní teploty s názvem minimální, optimální a maximální. Optimální teplota mezofilů je 37 0 C, zatímco optimální teplota termofilů je 50 0 C.
OBSAH
1. Přehled a klíčový rozdíl
2. Co jsou mezofily
3. Co jsou termofily
4. Porovnání vedle sebe - mezofily vs. termofily ve formě tabulky
5. Shrnutí
Co jsou mezofily?
Mezofily jsou mikroorganismy, které rostou nejlépe při mírných teplotách. Nemohou žít v extrémních teplotních podmínkách (nadměrný chlad nebo nadměrné teplo). Jejich teplotní rozsah leží mezi 20 0 C a 45 0 C. Optimální teplota mezofilu je 37 0 C.
Mezofilní bakterie jsou považovány za nejlepší rozkladače v půdě. Podílejí se také na kontaminaci a degradaci potravin. Většina mikroorganismů nalezených v lidském střevě jsou mezofily. Normální teplota lidského těla je 37 0 C a je to nejlepší teplota pro růst mezofilů. Mezofilní mikroorganismy jsou tedy odpovědné za většinu lidských bakteriálních infekcí.
Obrázek 01: Mezofilní E coli.
Co jsou termofily?
Termofily jsou organismy, které rostou nejlépe při vysokých teplotách. Proto jsou také známé jako organismy, které milují teplo. Jsou druhem extremofilů. Termofily se vyskytují v drsném prostředí, jako je půda vystavená přímému slunečnímu záření, siláž, hromady kompostu, vulkanické prostředí, horké prameny, hlubinné hydrotermální průduchy atd. Termofily zahrnují archea a bakterie. Termofilní bakterie jsou považovány za nejčasnější bakterie na Zemi. Tyto organismy mají stabilní struktury, které vydrží vysoké teplo nebo teplotu. Mají také tepelně stabilní enzymy. Obecně platí, že enzymy nemohou fungovat při vysokých teplotách, protože se jedná o proteiny podléhající teplu. Tepelně stabilní enzymy obsažené termofily však mohou fungovat při vysoké teplotě. Některé z těchto enzymů se používají v molekulární biologii (např.:Taq polymeráza používaná při PCR) a v promývacích činidlech. Termofily mají membrány bohaté na nasycené mastné kyseliny. Stabilita membrány je tedy ve srovnání s mezofily vysoká. DNA termofilů má také zvýšenou stabilitu. Obsah GC je vysoký u termofilů.
Teplotní rozsah termofilů se pohybuje mezi 45 0 C a 80 0 C s optimální teplotou 50 0 C.
Obrázek 02: Horký pramen, kde žijí termofily
Jaký je rozdíl mezi mezofily a termofily?
Rozdílný článek uprostřed před tabulkou
Mesophiles vs Thermophiles |
|
| Mezofily jsou mikroorganismy, které žijí při mírných teplotách. | Termofily jsou mikroorganismy, které žijí a prospívají při relativně vysokých teplotách. |
| Teplotní rozsah | |
| Mezofily mají teplotní rozsah od 20 0 C do 45 0 C. | Termofily mají teplotní rozsah 45 0 C až 80 0 C. |
| Životní prostředí | |
| Mezofilové žijí v sýrech, jogurtech, pivu, víně, lidském střevě atd. | Termofily žijí v půdě vystavené přímému slunečnímu záření, vulkanickému prostředí, hlubinným termálním otvorům, horkým pramenům atd. |
| Optimální teplota | |
| Optimální teplota mezofilů je 37 0 C. | Teplotní optimum teplomilných je 50 0 C |
| Enzymy | |
| Mezofily obsahují enzymy, které jsou citlivé na teplo. | Termofily mají tepelně stabilní enzymy. |
| Komponenty buňky | |
| Buněčné složky mezofilů jsou méně stabilní než termofily. | Složky buněk termofilů jsou stabilnější než mezofily. |
| Stabilita membrány | |
| Stabilita membrány je nižší ve srovnání s termofily. | Membrány jsou bohaté na nasycené mastné kyseliny. Stabilita membrány je proto u termofilů vysoká. |
| Příklady | |
| Příklady mezofilů jsou Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Lactobacillus acidophilus atd. | Příklady termofilů jsou Thermus aquaticus, Thermococcus litoralis, Calothrix, Synechococcus atd. |
Shrnutí - Mesophiles vs Thermophiles
Mezofily a termofily jsou dvě skupiny mikroorganismů klasifikované na základě teplotních rozsahů. Mezofilové zatímco žijí při mírných teplotách. termofily žijí ve vysokých teplotách. To je hlavní rozdíl mezi mezofily a termofily. Lidský mikrobiom se skládá hlavně z mezofilů, protože normální tělesná teplota je optimální teplotou mezofilů.
Stáhnout PDF verzi Mesophiles vs Thermophiles
Můžete si stáhnout verzi tohoto článku ve formátu PDF a použít jej pro offline účely podle citací. Stáhněte si zde verzi PDF Rozdíl mezi mezofily a termofily.
