Dieta vs výživa
Když mluvíme o zdravém životě, pojmy strava a výživa se vždy objeví v obraze. Z toho můžeme pochopit význam správné výživy a výživy pro udržení zdravého života. Strava a výživa však nejsou stejné; mají různé významy, ale navzájem úzce souvisí. Tento článek se zaměřuje na charakteristické rysy stravy a výživy, podobnosti a rozdíly mezi nimi a společné srovnání, které je spojuje.
Co je to strava?
Strava je součet potravin, které člověk nebo jiný organismus konzumuje. Dieta může obsahovat různé složky. Složení těchto složek se může opět lišit v závislosti na několika kritériích. Složení stravy do značné míry závisí na životních podmínkách života, náboženských názorech, osobních preferencích, dostupnosti potravin, ekonomickém stavu atd. Například bohatí lidé mohou mít vynikající stravu, kde se chudí musí ve své stravě spoléhat na nekvalitní zboží. Na základě některých náboženských nebo kulturních přesvědčení mají lidé tendenci omezovat stravu na úzkou škálu jídel. Někteří zejména zakazují konzumovat maso, ryby a vejce. Podle rozmanitosti stravovacích návyků jsou stravovací vzorce identifikovány jako čisté vegetariánství, ovo-vegetariánství, lakto-vegetariánství, nevegetariánství (všežravci) atd.
Lidé berou stravu podle denního plánovače. Většina lidí plánovala, aby se jejich strava třikrát denně. Tato jídla jsou snídaně, oběd a večeře; některé mají další, která se jmenuje večeře. Lidé mají tendenci být flexibilní ve svých stravovacích plánech, v závislosti na pohodlí, výživových stavech, zdraví, správě hmotnosti atd.
Co je výživa?
Výživa je proces, při kterém živý organismus asimiluje potravu a používá ji pro růst a náhradu tkání. Podle různých typů stravovacích návyků se může změnit stav výživy člověka. Výživa se získává z různých výživných složek v potravinách. Klíčovými živinami potřebnými pro udržení zdravého života jsou bílkoviny, sacharidy, tuky, vitamíny a minerály. Když je množství příjmu živin menší, než je požadováno, vznikající stav se nazývá porucha živin nebo nevyvážené nutriční podmínky. Celý stav lidského zdraví může být ohrožen převládajícím nedostatkem živin na celém světě. Nedostatek železa (anémie), nedostatek vitaminu A, nedostatek jódu a nedostatek bílkovin jsou nejzranitelnějšími podmínkami nedostatku na světě. Mnohým zdravotním problémům se lze vyhnout dobrou výživou. Jinými slovy, lze jim zabránit správnou stravou.
Jaký je rozdíl mezi dietou a výživou?
Hlavním způsobem výživy je správná strava. Dieta se skládá z různých potravin, které obsahují živiny. Při požití jsou těly absorbovány živiny. Tělo je využívá při různých metabolických činnostech. Špatná strava bude mít za následek špatnou metabolickou účinnost. Nakonec to může vést k poruchám výživy nebo k nevyváženosti nutričních podmínek v lidském těle.
