Latentní teplo vs citelné teplo
Když se energie systému mění kvůli teplotnímu rozdílu mezi systémem a jeho okolím, říkáme, že energie byla přenesena jako teplo (q). Přenos tepla probíhá z vysoké teploty na nízkou teplotu, která je podle teplotního gradientu.
Latentní teplo
Když látka prochází fázovou změnou, energie se absorbuje nebo uvolňuje jako teplo. Latentní teplo je teplo, které je absorbováno nebo uvolňováno z látky během fázové změny. Tyto změny tepla nezpůsobují změny teploty, protože jsou absorbovány nebo uvolňovány. Fázovou změnou se rozumí tuhá látka přecházející do plynné fáze nebo kapalina přecházející do pevné fáze nebo naopak. Jedná se o spontánní přeměnu a probíhá při charakteristické teplotě pro daný tlak. Dvěma formami latentního tepla jsou latentní teplo fúze a latentní teplo odpařování. Latentní teplo fúze probíhá během tavení nebo zmrazování. A latentní teplo odpařování probíhá během varu nebo kondenzace. Fázová změna uvolňuje teplo (exotermické) při přeměně plynu na kapalinu nebo kapaliny na pevnou látku. Fázová změna absorbuje energii / teplo (endotermní) při přechodu z pevné látky na kapalinu nebo kapaliny na plyn. Například ve stavu páry jsou molekuly vody vysoce energetické. A neexistují žádné mezimolekulární přitažlivé síly. Pohybují se kolem jako jednotlivé molekuly vody. Ve srovnání s tím mají molekuly vody v kapalném stavu nízké energie. Některé molekuly vody jsou však schopné uniknout do stavu páry, pokud mají vysokou kinetickou energii. Za normální teploty bude rovnováha mezi molekulami vody v páře a v kapalném stavu. Při zahřátí na teplotu varu se ale většina molekul vody uvolní do stavu páry. Když se tedy molekuly vody odpařují, musí se rozbít vodíkové vazby mezi molekulami vody. K tomu je potřeba energie a tato energie se nazývá latentní výparné teplo. U vody dochází k této fázové změně při 100 ° C (bod varu vody). Když však při této teplotě dojde k této fázové změně, tepelná energie je absorbována molekulami vody, aby se rozbily vazby, ale teplota se tím více nezvýší.
Specifické latentní teplo znamená množství tepelné energie potřebné k úplnému převodu fáze na jinou fázi jednotkové hmotnosti látky.
Citelné horko
Citelné teplo je forma přenosu energie během termodynamické reakce, která způsobí změnu teploty. Citelné teplo látky lze vypočítat podle následujícího vzorce.
Q = mc∆T
Q = citelné teplo
M = hmotnost látky
C = měrná tepelná kapacita
∆T = změna teploty způsobená tepelnou energií
Jaký je rozdíl mezi latentním teplem a citelným teplem?
• Latentní teplo neovlivňuje teplotu látky, zatímco citelné teplo ovlivňuje teplotu a zvyšuje nebo snižuje.
• Latentní teplo se absorbuje nebo uvolňuje při fázové změně. Citelné teplo je teplo uvolněné nebo absorbované během jiného termodynamického procesu než fázových změn.
• Například při ohřevu vody na 25 ° C až 100 ° C způsobila dodaná energie nárůst teploty. Toto teplo se proto nazývá čitelné teplo. Ale když se voda při 100 ° C odpaří, nezpůsobí to nárůst teploty. Teplo absorbované v tomto okamžiku se nazývá latentní teplo.
