Čištění vs Sanitizing
Existuje mnoho lidí, kteří si myslí, že pokud vyčistili talíř odstraněním nečistot a jiných částeček jídla, nechali jej také dezinfikovat. Když však takoví lidé chodí do obchodů s potravinami, jsou ohromeni, když vidí nejen čisticí prostředky jako mýdla a čisticí prostředky, ale také mnoho různých druhů dezinfekčních prostředků. Je tedy zřejmé, že čištění není dezinfekční. Zvláště pokud jste majitelem restaurace, která slouží lidem k jídlu, musíte se ujistit, že nádobí sloužící k podávání jídla zákazníkům není pouze vyčištěno, ale je také dezinfikováno. To je možné pouze poté, co vaši zaměstnanci znají rozdíly mezi čištěním a dezinfekcí. Tento článek se pokouší zdůraznit tyto rozdíly pro výhody běžného čtenáře.
Co je čištění?
Odstranění nečistot a jiných částic z povrchu se nazývá čištění. Když se vrátíte z kanceláře, první věcí, kterou uděláte před kousnutím, je umýt si ruce a obličej vodou a mýdlem, abyste si byli jisti, že jsou čisté. Když nakupujeme zeleninu a ovoce z trhu, často je na nich špína a špína. Proto nám lékaři doporučují, abychom je řádně umyli, abychom odstranili veškeré nečistoty a špínu, aby byly čisté. Je tedy zřejmé, že čištění je proces odstraňování veškerého viditelného tuku, nečistot a nečistot z povrchů předmětů, se kterými přicházíme do těsného kontaktu. Vyčistíme podlahu, brýle, kuchyňskou desku, postele, všechny nábytkové předměty, naše auta, oblečení a dokonce i pomůcky, které používáme, aby nedošlo k nakažení. Ovoce a zeleninu, které nakupujeme na trhu, je třeba důkladně očistit, aby byly odstraněny všechny viditelné nečistoty a špína, než je budeme moci konzumovat. Čištění lze provádět pomocí mopů, vody, mýdel, čisticích prostředků, hadříků, košťat, kartáčů, kartáčů a houbiček.
Co je sanitace?
Sanitizing is a word that people mostly use in connection with their toilets. They also hear it being used in hospitals and other healthcare facilities. Once you have cleaned a surface, the next logical step is, of course, sanitizing. The recent study linking ADHD in children with inefficient sanitizing of fruits and vegetables is enough to open our eyes. It is a fact that we cannot see bacteria with our naked eyes. We think that we have cleaned an apple before giving it to our kid to eat, but that does not prevent the kid from coming into contact with bacteria that remain on the surface of the fruit. This bacterium on the surface of fruits and vegetables is a result of use of pesticides during the process of growing them. Cleaning is only a step towards sanitization as you can only remove visible dirt from a surface through cleaning. It requires sanitizing with a chemical, to become free from bacteria. Sanitizing is a process that not only removes dirt but also bacteria to make the food item safe for consumption and less likely to spread diseases.
Jaký je rozdíl mezi čištěním a dezinfekcí?
• Čištění není dezinfekční; je to jen první krok k sanitaci.
• Povrch, který byl vyčištěn, aby se odstranily viditelné nečistoty, mastnota a půda, je třeba dezinfikovat, aby se odstranily bakterie, které by se mohly na povrchu vyskytovat.
• Čisticí prostředky nejsou dezinfekční prostředky.
• Sanitizéry obsahují chemikálie, které mohou ničit bakterie a jiné choroboplodné zárodky, aby byly potraviny bezpečné pro konzumaci.
