Klíčovým rozdílem mezi enzymatickou a neenzymatickou reakcí je to, že biologické katalyzátory (enzymy) katalyzují enzymatické reakce, zatímco chemické katalyzátory katalyzují některé neenzymatické reakce, zatímco jiné neenzymatické reakce nepotřebují žádný katalyzátor pro katalýzu. Enzymatické reakce jsou proto v přírodě pouze biologickými reakcemi, ale neenzymatické reakce mohou být v přírodě buď biologickými, nebo chemickými reakcemi.
Enzymy jsou biologické sloučeniny, které spadají do kategorie terciárních proteinů. Proto mají tyto enzymy komplikovanou strukturu. Obecně lze všechny reakce rozdělit do dvou kategorií: buď enzymatické reakce, nebo neenzymatické reakce podle účasti enzymu na katalýze reakce.
OBSAH
1. Přehled a klíčový rozdíl
2. Co je to enzymatická reakce
3. Co je to neenzymatická reakce
4. Porovnání vedle sebe - enzymatická vs. neenzymatická reakce ve formě tabulky
5. Shrnutí
