Klíčovým rozdílem mezi AHA a retinolem je to, že AHA obsahuje skupinu karboxylové kyseliny substituovanou hydroxylovou skupinou na sousedním uhlíku, zatímco retinol nemá skupiny karboxylové kyseliny.
AHA označuje alfa hydroxykyseliny. AHA je hlavní složkou produktů péče o pleť pro odlupování pokožky. Toto je navíc hlavní použití AHA. Proto jsou tyto sloučeniny v kosmetickém průmyslu dobře známé. Retinol je jiný název pro vitamin A1. Vyskytuje se v potravinách přirozeně. Kromě toho jej můžeme použít i jako doplněk stravy.
