Enzym vs Hormon
Je zajímavé vědět, že všechny enzymy a většina hormonů jsou bílkoviny. Enzymy a hormony jsou nesmírně důležitým biochemickým materiálem pro všechny živé bytosti, přesto mezi nimi existuje mnoho rozdílů. Struktury, chemické vlastnosti a provozní mechanismy těchto látek jsou odlišné a zajímavé.
Enzym
Enzymy jsou proteiny se speciálními schopnostmi zvyšovat rychlost chemických reakcí. To znamená, že enzymy mohou katalyzovat chemické reakce. Dalo by se to tedy chápat tak, že když se v tělech organismů vylučují enzymy, rychlost biochemických cest v těchto místech je vysoká. Důvodem schopnosti enzymu zvyšovat rychlost reakcí je to, že snižuje aktivační energii reakce. Enzymy jsou obecně globulární proteiny a působí na substráty. Velikost enzymu je obvykle větší než substrát. Enzymy přeměňují substráty na produkty a tyto produkty jsou obecně malou základní jednotkou velké molekuly substrátu. Jako příklad lze uvést, že velká molekula sacharidů může být přeměněna na řadu molekul glukózy pomocí enzymu. Po každé reakcienzym by mohl být znovu použit, protože zůstává nezměněn. Je velmi zajímavé vědět, že enzymy jsou vysoce specifické pro substráty. To znamená, že každý substrát má specifický enzym, který nebude působit na nic jiného. Mechanismus substrátové specificity enzymů je popsán v mechanismu zámku a klíče. Rychlost enzymatické reakce obvykle závisí na některých faktorech, jako je teplota, pH a koncentrace enzymu a substrátu. Existují však inhibitory, které řídí rychlost enzymatických reakcí.rychlost enzymatické reakce závisí na některých faktorech, jako je teplota, pH a koncentrace enzymu a substrátu. Existují však inhibitory, které řídí rychlost enzymatických reakcí.rychlost enzymatické reakce závisí na některých faktorech, jako je teplota, pH a koncentrace enzymu a substrátu. Existují však inhibitory, které řídí rychlost enzymatických reakcí.
Hormon
Hormon je chemický prostředek pro zasílání zpráv uvnitř těl všech mnohobuněčných organismů, kde jsou signály přenášeny z jednoho místa na jiné místo v těle. K přenosu těchto zpráv se obvykle používají oběhové systémy. Hormony se produkují v žlázách a uvolňují se do oběhového systému; poté působí na cílovém webu. V závislosti na typu produkované žlázy jsou hormony dvou typů známých jako endokrinní a exokrinní. Endokrinní hormony se přímo uvolňují do krevního oběhu, zatímco exokrinní hormony se uvolňují do kanálků, které procházejí difúzí nebo oběhem. Je zajímavé si všimnout, že ke změně celé metabolické aktivity tkáně stačí jen velmi malé množství hormonu. V hormonech jsou připojeny specifické receptory, takže nebude působit na necílové buňky. Většina hormonů jsou bílkoviny, ale podle konzistence existují tři typy (peptidy, lipidy a polyaminy).
Jaký je rozdíl mezi enzymem a hormony?
• Všechny enzymy jsou bílkoviny, ale ne všechny hormony.
• Enzymy se vylučují a působí na stejném místě, zatímco sekrece a aktivace hormonů probíhají na různých místech.
• Enzymy řídí všechny biochemické reakce buňky, zatímco některé biochemické reakce systémů jsou řízeny hormony.
• Enzymy se účastní metabolismu, zatímco hormony regulují metabolické aktivity.
• Enzymy jsou specifické pro substrát, zatímco hormony jsou specifické pro cílovou buňku, tkáň nebo systém.
• Rychlost reakce závisí na mnoha faktorech, včetně koncentrací v enzymatické aktivitě, zatímco na koncentraci v hormonálních činnostech ne vždy záleží.
• Enzymy se po reakci nezmění a lze je znovu použít, zatímco hormony se po reakci degenerují.
• Inhibitorové molekuly kontrolují a snižují enzymatickou aktivitu, zatímco inhibiční hormony inhibují hormonální aktivitu.
