Klíčovým rozdílem mezi mitózou a amitózou je to, že amitóza je nejjednodušší formou buněčného dělení, kterou vykazují bakterie a kvasinky atd., Zatímco mitóza je složitý proces dělení buněk, ke kterému dochází replikací chromozomů a jaderným dělením.
Buňky se dělí a vytvářejí nové buňky a je to druh procesu buněčné proliferace. Existují tři různé procesy dělení buněk, jmenovitě amitóza, mitóza a meióza. Procesy dělení buněk se mezi organismy liší, zejména mezi eukaryoty a prokaryoty. Bakterie a kvasinky vykazují jednoduché a přímé procesy dělení buněk nazývané binární štěpení a pučící. Jedná se o amitotické metody, které mohou vést k vzniku dceřiných buněk. které nejsou totožné. Naopak dělení buněk mitózy produkuje dvě identické buňky.