Klíčový rozdíl mezi plazmou a sérem spočívá v tom, že plazma se skládá ze srážecích faktorů, zatímco sérum neobsahuje srážecí faktory.
Mezi lidmi je mylná představa, že plazma a sérum jsou totéž. Jsou to dvě různé látky se společným roztokem prekurzoru a obsahující složky, což je činí jedinečnými a požadovanými pro různé lékařské postupy. Běžným předchůdcem je krev a míra čištění krve je určující pro plazmu a sérum. Když vezmeme v úvahu krev, skládá se z červených krvinek, bílých krvinek, krevních destiček, bílkovin a vodnaté látky. Plazma je vodní část krve, zatímco sérum je plazma je část bez srážecích faktorů. Tyto dvě látky jsou důležité v terapeutických a diagnostických postupech u lidí a existují různé probíhající výzkumy o specifické povaze těchto látek.