Klíčovým rozdílem mezi dospělými a embryonálními kmenovými buňkami je to, že dospělé kmenové buňky jsou multipotentní, zatímco embryonální kmenové buňky jsou pluripotentní.
Kmenové buňky jsou kategorií buněk se schopností dělení a vývoje na různé typy buněk v těle. Odlišují se od normálních buněk, protože se rozdělují a obnovují po delší dobu. Navíc jsou to nespecializované buňky bez specifické buněčné funkce v těle. Mají potenciál rozlišovat a stát se specializovanými buňkami v těle, jako jsou mozkové buňky, krvinky a svalové buňky. Dospělé kmenové buňky a embryonální kmenové buňky jsou dva typy kmenových buněk.