Karbonyl vs Carboxyl
Karbonylová skupina a karboxylová skupina jsou běžné funkční skupiny v organické chemii. Oba mají atom kyslíku, který je dvojně vázán na atom uhlíku.
Karbonyl
Karbonylová skupina je funkční skupina s dvojně vázaným kyslíkem na uhlík. Aldehydy a ketony jsou známé jako organické molekuly s karbonylovou skupinou. Karbonylová skupina v aldehydu má v nomenklatuře vždy číslo jedna, protože je umístěna na konci uhlíkového řetězce. Karbonylová skupina ketonu je vždy umístěna uprostřed. Podle typu karbonylové sloučeniny se nomenklatura liší. „Al“je přípona používaná pro pojmenování aldehydů, zatímco „one“je přípona používaná pro pojmenování ketonů. Uhlíkem nebo uhlíky vedle karbonylového uhlíku je a uhlík / s, které mají důležitou reaktivitu díky sousednímu karbonylu. Atom uhlíku karbonylové skupiny, je sp 2hybridizováno. Takže aldehydy a ketony mají trigonální planární uspořádání kolem karbonylového atomu uhlíku. Karbonylová skupina je polární skupina (elektronegativita kyslíku je větší než uhlík, proto má karbonylová skupina velký dipólový moment); aldehydy a ketony mají tedy vyšší teploty varu ve srovnání s uhlovodíky se stejnou hmotností. V každém případě nemohou vytvářet silnější vodíkové vazby jako alkoholy, což vede k nižším bodům varu než odpovídající alkoholy. Díky schopnosti tvorby vodíkové vazby jsou nízkomolekulární aldehydy a ketony rozpustné ve vodě. Když se však zvyšuje molekulová hmotnost, stávají se hydrofobními. Atom karbonylového uhlíku je částečně kladně nabitý, a proto může působit jako elektrofil. Proto jsou tyto molekuly snadno vystaveny nukleofilním substitučním reakcím. Vodíky připojené k uhlíku vedle karbonylové skupiny mají kyselou povahu, která odpovídá za různé reakce aldehydů a ketonů. Sloučeniny obsahující karbonylové skupiny se v přírodě široce vyskytují. Cinnamaldehyd (ve skořicové kůře), vanilin (ve vanilkových bobech), kafr (kafrový strom) a kortizon (adrenální hormon) jsou některé z přírodních sloučenin s karbonylovou skupinou.
Karboxyl
Karboxylová skupina je funkční skupina v organické chemii. To se nachází v karboxylových kyselinách, a proto dostalo jméno. V tomto případě je atom uhlíku dvojně vázán na atom kyslíku a připojen k hydroxylové skupině jednoduchou vazbou. Zobrazuje se jako –COOH. Atom uhlíku může tvořit další vazbu s atomem kromě těchto skupin. Karboxylová skupina proto může být součástí velké molekuly. Karboxyl je kyselá skupina. Působí jako slabá kyselina a při vysokých hodnotách pH disociuje. Díky skupině –OH mohou vytvářet silné vodíkové vazby mezi sebou navzájem as vodou. Ve výsledku mají molekuly s karboxylovou skupinou vysoké teploty varu. Pokud je karboxylová skupina v molekule jako funkční skupina, je v nomenklatuře označena číslem jedna a název končí na „kyselina oová“. Karboxylová funkční skupina je také běžná v biologických systémech. Aminokyseliny mají karboxylovou skupinu nebo někdy více než jednu karboxylovou skupinu.
Jaký je rozdíl mezi karbonylem a karboxylem?
• Karbonylová skupina je funkční skupina s dvojně vázaným kyslíkem na uhlík. V karboxylu existuje karbonylová skupina a hydroxylová skupina.
• Karboxylová skupina je kyselá, zatímco karbonylová skupina není.
• Karboxylová skupina může vytvářet vodíkové vazby s jinou karboxylovou skupinou, ale karbonylová skupina je pouze akceptorem vodíkové vazby, protože neobsahuje vodík, který je schopen vodíkové vazby.
